第27节
大牛就是周家大伯，也就是说，这最起码也是三十多年前的事儿了。周芸芸索性仍坐了回去，托着腮帮子好笑得看着隔房三奶奶上蹿下跳的拍自家阿奶的马屁。这显然是先礼后兵，就是不知晓万一阿奶拒绝了会是怎样一番情形了，不过周芸芸一点儿也不担心。 “是是，六枚鸡蛋可真多！你不就是想问方子吗？多大的事儿！”周家阿奶没好气的翻着白眼，不等隔房三奶奶变脸，她便将大金唤到了跟前，遥指着后山，吩咐道，“大金你带着你三奶奶他们往后山跑一趟，教他们认识一下染色的那几种野菜。” 隔房三奶奶登时傻眼了，一副震惊到不敢置信的模样：“啥？野菜？” “你不就是想知晓咱们家是怎么给粽子上色儿的吗？实话告诉你，就是从后山上头采了野菜回来剁碎熬煮成了汁液，再将糯米泡里头上色儿的。”周家阿奶回答的别提有多痛快了，“我叫大金领你去山上寻，至于旁的，你该不会连怎么包粽子都要问我罢？” “唉哟，大嫂子我可太谢谢你了，你真是个天大的好人！！走走，赶紧的！回头三奶奶给你买糖块吃！” 惊喜来得太突然了，隔房三奶奶激动的浑身都在颤抖，五彩粽子最稀罕的就是上色儿的步骤了，旁的类似于调馅儿其实并不算难。杨树村这一带先前多半人吃的都是白粽子沾糖，这也仅仅是一个习惯问题，或者说是思维误区，如今得了周家的提醒，自会将包子馅儿、饺子馅儿往粽子里头添。当然，味道好不好就是另外一回事儿了，反正调馅儿不稀罕，上色儿才是重中之重。 这般紧要的秘密就这么被她套出来了，隔房三奶奶就像在三伏天里喝了冰水那般痛快，浑身毛孔都舒张了，至于先前盘算好的哭穷哭惨威逼利诱……早被抛到九霄云外。 不过很快，她就高兴不起来了。 事情进行得太顺利，她险些都忘了先前自己怕周家藏私，特地将宗族里所有人的都支会过了，打算集齐全族齐刷刷来周家施压。法子她都想好了，先套近乎，再让小的坐地上撒泼打滚哭闹说饿死人了没饭吃，若周家还是不肯，再请族老出面，便宜哪能让一房占了？ 想得很美，计划也周祥，结果周家阿奶压根就不按牌理出牌。 三奶奶简直不敢相信，将心比心今个儿要是她本人有了这么能赚钱的方子，说甚么也不会给人家，族亲也是外人。结果周家阿奶看着挺精明能干的一人，居然蠢成这样？！要早知道、早知道…… 世上没有后悔药，方才周家阿奶说的那席话可没遮着掩着，她是听到了，落后几步跟过来的周家全族也都听到了。 “我们也要跟着去，可不能只紧着自家弟兄！” “说这些有的没的作甚！都跟上！咱们一道走！那野菜长在大青山上就是大家伙儿的，还能让哪一家摘了？” 周家阿奶自不会反对，只叮嘱大金务必要耐心教，直到所有人都辨认清楚了再回家。 隔房三奶奶气得都要上天了，偏这是她自作孽，眼瞅着大金已经迈开步子往后山去了，其他人纷纷跟上，她除了抢个好位置还能做什么？ 很快，周家大院就恢复了往昔的平静。 周芸芸只一脸同情的望着后山方向，为那些人鞠了一把辛酸泪。五彩粽子真心不是甚么秘方，之前是没人想到，一旦有人起了头，立刻就会有仿品出来。等那些人采了野菜买了糯米包好了再送到镇子上去卖，到时候镇上、县城里到处都是五彩粽子，压根就算不得稀罕了。偏这玩意儿原就图个新鲜，既然遍地都有，哪还卖得起价钱？ 周家阿奶和周芸芸的想法如出一辙，可灶间里的大伯娘却心疼得直抹眼泪。自家赚钱的方子凭啥给人家？她先前还想着回娘家说一声，让娘家人也好跟着沾沾光。虽说这会儿她仍可以这般，可如今方子人人都知晓了，便是还能去镇上赚一笔，那肯定也少了许多。 正抹了眼泪呢，大伯娘听着外头自家男人的声音，忙擦干眼泪，走到门口细细听起来。 周家大伯道：“……答应了，一开始说只收一个，后来我求了他半晌，这才让他松了口，说最多三个。我都想好了，正好咱们家每房一个，让仨小的都去！” “既是答应了，咱们就该把礼备好，米面柴禾都少不了，再不然拿玉米饼子去也成，省的他还要费劲儿和面开火。” “成，都听阿娘的。” 灶间里大伯娘听得一头雾水，听着倒像是在说送礼的事儿，可这平白无故的，做甚么要给人家送礼？等等，收三个、仨小的都去……大伯娘心下一跳，莫不是打算让几个小的去镇上当学徒工？！ 想到这里，大伯娘登时急上了火。周家卖粽子赚了多少钱，外人只能靠猜测，她还能不知晓？少说也有三四百两银子呢，怎的还这般狠心的让自家孩子去镇上给人当学徒工呢？那得受多少罪！ 等周家阿奶往后头去了，大伯娘顾不得院子里还有个周芸芸，立马窜出去强行将自家男人拖进灶间。 “这到底是咋的了？家里的日子过得这般好，阿娘先前还说要吃大肉做新衣，咋一回头就打算折腾几个孩子了？不成，我不同意！” “啥玩意儿？”周家大伯被自家媳妇儿一惊一乍的样子弄得很是茫然，等回过神来当下叱道，“胡闹！阿娘让几个孩子跟孟秀才做学问，人家孟秀才也松口答应下来，这是旁人求都求不来的好事儿，你居然不同意？你凭甚么不同意？” 大伯娘愣了半晌，冷不丁一拍巴掌，喜道：“你是说咱们家的小子能跟着孟秀才做学问？那以后也能考上秀才当大官了？天啊！这是大好事儿，好事儿啊！！” 周家大伯今个儿来回跑了一天，这会儿见自家婆娘傻成这样，登时没好气的道：“一会儿闹脾气一会儿傻乐的！行了，反正这事儿你别管，也别逢人便说，不过学几个字，什么考秀才当大官，八字儿还没一撇呢！” “成成，都听你的。”大伯娘欢喜得顾不上旁的，乐了好一会儿，才忽的道，“他爹，咱阿娘打算让谁去？” “一房一个，你说让谁去？大山二山都多大了，当然是三山。” “就不能都去吗？得了，我知晓那不可能，不然田间地里的活儿谁做呢。”都是当娘的，她当然说不出来让自家小子都去做学问，让侄子去干活的话，那不成啥人了？老三家的都没那么不要脸皮。只是略想了想，她又道，“三山个头窜得快，去年开春做的新衣都短了一截了，你说阿娘啥时候去买布？” “你倒是自个儿去问呢！”周家大伯在灶间里待了好一会儿，热出了一头一脸的汗，说着这话就出门去了，他才懒得理会这些琐碎的事儿。 大伯娘独自一人在灶间又发了一会儿呆，似是想到了甚么，忙不迭的出去寻周芸芸。 “芸芸啊！” 周芸芸已经让胖喵从屋里出来了，这会儿一人一猫倚在一起，头碰头的打瞌睡。冷不丁的，耳边传来大伯娘的唤声，周芸芸一个激灵惊醒过来：“咋了？” “大伯娘吓到你了？这不是，我想知晓咱们家啥时候扯料子做新衣呢？我不敢问，还是你帮着问问？”顿了顿，大伯娘又道，“还有个事儿，就是我想让我娘家那头也学着做五彩粽子，你看成不？” “成啊，咋不成？”周芸芸想了想，额外添了一句，“大伯娘，你要是打算让娘家人尝个新鲜倒是无妨，可要打算做买卖的话，估计没啥赚头。” “这你就不用操心了，我就是琢磨着我娘家总不能落人家后头。再一个，就算做不成买卖自家人也能尝个味儿，不妨事儿。对了，裁衣裳那事儿你记得问，左右早晚都要做新衣，这赶早不赶晚嘛！”大伯娘催促道。 这话也没错，周芸芸想着正好可以活动一下坐僵了的身子骨，当下便起身去寻阿奶。也没提大伯娘，只道是自个儿想穿新衣裳，催促阿奶早点儿去买布料。阿奶当下便取了银子，高声唤周家大伯再往镇上跑一趟。 周家大伯：“…………”这是铁了心溜他玩儿呢！！ 看着周家大伯一脸无奈的出了门，周芸芸险些没忍住扑哧笑出声来，可现世报来得快，等到了晚间，她就笑不出来了。 裁新衣是好事，可万万没想到，周家大伯那审美同阿奶简直一脉相承。阿奶难得大方一回说要买上好的细棉布，周家大伯忙活半天，买回来的是细棉布没错，那花色简直一言难尽。 统共六匹布，三匹靛青色无花纹，两匹红红火火大花布，还有一匹格外出挑的桃红色小碎花，不用等周家阿奶分配周芸芸已经看明白了，那匹瞧着尤其淳朴的碎花儿布铁定是阿奶特别交代买的，给谁不用说。 果不其然，阿奶一个箭步冲上来，抢过那匹桃红色布料径直塞到周芸芸怀里，满脸喜色赞道：“好乖乖！这料子可真好看！回头裁一身夏衫，穿上铁定美得很！十里八乡没有更出挑的！” 周芸芸还没反应过来，阿奶又说：“这匹布全是好乖乖你的，谁也别抢！裁完衣裳剩的做被面也好你收着也成，等新衣裳穿旧了咱们再裁新衣！” 凭良心说，料子绝对是好料子，摸着既柔软又透气，可那粉嫩的颜色，那惨绝人寰的碎花……她无论如何也穿不上身啊！ 周芸芸还在犹豫，就对上阿奶关爱的眼神，霎时间啥纠结也没有了，不就是一匹碎花儿布，多大点儿事啊！整个一身全是那花色是不好看，回头拿靛青色打底，用碎花布做装饰，搭配起来不就成了？ “阿奶阿奶！”三囡叫着跑了进来，她原本在屋里喂鸡，白日里阿奶终于将许诺好的活鸡奖了下来，看她一瞅那鸡连她养的鸭鹅一半大小都没有，可心疼坏了，忙趁着天没黑又去挖了好些虫子。直到这会儿听着这头的说话声才知晓是大伯买布回来了，忙不迭的冲过来咋呼道，“也有我的对不对？我包的粽子最多，该有两身的。不对，是我阿娘有两身！” “知了知了，少不了你的。”周家阿奶没好气的伸手点了一下三囡的脑门，“回头等裁开了就给你。” 又向俩儿媳、俩孙媳吩咐道：“这几日灶间的活儿就让芸芸做罢，你们先把衣裳给赶出来，眼瞅着天就热起来了，土布太厚穿着遭罪。” 听得这话，周芸芸忙道：“我的旧衣裳还能穿，不着急，最后再轮到我好了。” 阿奶欣慰的看了过来，笑着点头道：“那就先紧着爷们罢，到底要下地干活，少遭些罪也好。” ☆、第040章 夜已深，周家大伯娘躺在炕上，却怎么也无法安然入睡。 翻来覆去许久后，她终于忍不住鼓捣醒了身边早已鼾声震天的男人，压低了声音道：“他爹，你说阿娘这是啥意思？说是让几个小的读书做学问，可眼瞅着这两日就要去孟家了，提都不提买笔墨做长衫的事儿。笔墨也就算了，左右啥时候去买都来得及，长衫呢？没个两三日工夫能做好？” “大半夜的不睡觉你琢磨这些做甚？还长衫……穿那玩意儿还咋下地干活？”任谁睡得好好的被闹醒都不会有好性子，周家大伯不耐烦的回了一句，翻个身打算继续睡。 可他这话就像是捅了马蜂窝一般，激得大伯娘一下子坐起身来，不敢置信的拔高声音问：“你说啥？下地干活？咱三山子是读书人，不穿长衫已经够惹人笑话的，居然还要下地干活？” “瞎激动个啥？”周家大伯愈发不耐烦了，带着点儿火气道，“不干活吃啥？你是打算咱们一把年纪还养着他，还是指着他哥嫂供他一辈子吃喝？别总是想一出是一出的，要是他将来有本事也罢，万一没啥出息呢？咱们一家都是庄稼把式，他要是连地都不会种，迟早饿死！” “可、可这事儿……”大伯娘都被说懵了，这跟她原先想的完全不同。 在她看来，读书人原就比庄稼把式高贵太多了，哪里会有人一边读书做学问一边还下地干活的？这要是真的穷得揭不开锅，那她也认了，偏周家如今不说在杨树村头一份，起码也跟张里长家差不多了。可听自家男人这意思，完全没打算倾一家之力供养是三山子，反而有种任其自生自灭的感觉，这让她如何能接受？ “你给我消停点儿！莫说三山子如今还没开始做学问，就算他将来真有出息，那也没得委屈其他孩子供他一人的。我问你，今个儿要是咱们家有出息的是我三弟，你能乐意他啥活儿都不干，叫我们出力出粮养着他那一房的人？动动你的脑子！” 得了这一番训斥，大伯娘彻底哑火，原先的一腔火热也冷却了下来，整个人都是懵的。 一旁的周家大伯见自家婆娘终于消停了，悬着的一颗心也暂时落了地。其实，他也知晓自家婆娘没啥坏心眼儿，就是没见过世面，又总是把事情想的太美。要他说，读书做学问要真那么容易，杨树村这上百年来，会只出两个秀才？再说了，就算他没啥见识也知晓考上秀才只是第一步，离当上青天大老爷还远着呢！ 周家阿奶也是这般想的，不单没让做长衫，甚至连笔墨都没叫人买，只说刚开始学费这钱做甚？先拿竹笔在沙盘上写，等回头学出个样子来了，再去镇上买笔墨也不迟。 就大伯娘那胆子，让她在自家男人跟前嘀咕两句还可以，你让她正面杠上阿奶试试？最终，她也只能选择偃旗息鼓，老老实实的低头裁布做衣裳。 先做的是周家大伯仨兄弟的夏衫，之后则是小辈儿的男丁们，最后才轮到女眷们。倒是没人对这个顺序有异议，唯独大伯娘暗暗叹了好几口气。她那闺女哟，咋就那么蠢呢？偏就离了家，啥好处都没落着。 这厢，几个外来媳妇儿忙着做衣裳，那厢，周芸芸则变着法儿给家里人做好吃的。 春夏之季真是遍地都是美食，先前周芸芸被迫窝在太平缸旁跟鱼祖宗作伴，可算是攒了不少的怨气。这不，一旦重获自由后，她第一时间拿了俩竹篓子去了离家不远新买的两亩稻田里，撩起衣袖裤管，将其中一个竹篓子当鱼篓使，没一会儿就捞到了鱼。 要是捞到的是大鱼，周芸芸就挑出来放在另一个竹篓里，小鱼则放生。捞了几次，她掂量着差不多能有个十来斤后，才拎着满满的竹篓子回了家。 稻田里的鱼挺肥的，十来斤重其实也就七条，周芸芸利索的把鱼开膛破肚收拾干净，开始做今个儿的午饭。 她只打算做两道菜，鱼锅饼子和姜丝鲜鱼汤。 鱼锅饼子是锅底熬鱼、锅边贴饼子，等锅底的鱼熟了，锅边的饼子也跟着金黄焦香了，既算是菜肴也算是主食。还在锅里呢，鱼香混着玉米饼子的清香飘出来，让人闻着就口齿生津。尤其那玉米饼子，原本是干巴巴的一点儿滋味都没有，可因着在锅里吸饱了鱼汤的香味，很是有种脱胎换骨的感觉，再配上微辣的鱼汤、鱼肉，保准吃了还想吃。 姜丝鲜鱼汤就更简单了，托阿奶的福，调理全是现成的。鲜鱼切块备好，生姜切丝，配上葱花、细盐、米酒、胡椒、香油翻炒，再放入八角桂皮调味，熬上一刻钟就可以起锅了。 因着周芸芸专用灶间里的灶台是特制的，她下厨时，既不用裁布做衣也不用下地干活的三囡就负责帮着生火。这丫头本就是个嘴馋的，一面烧着火，一面流哈喇子，不到半刻钟就忍不住探出头跟周芸芸商量：“阿姐让我尝一口好不好？回头我送你一个鸭蛋！” 周芸芸正掀开锅盖检查熬煮的进度，听得三囡这话，顿觉好笑：“过会儿就能吃了，就这么耐不住？再说，你养的家禽才多大？还鸭蛋呢，我看等秋收能吃到就不错了。” 虽说没亲自养过家禽，可周芸芸依稀记得家禽要长到半年以后才能下蛋，当然吃着激素饲料长大的不算在内。 “谁说的？我家小花已经下蛋了，前个儿一个，昨个儿一个，就是今个儿还没有看到。”三囡想了想又道，“倒是大花今个儿头一回下蛋，老大老大的，比小花的蛋大了两三圈。” 小花是三囡养的鸭，大花就是她的鹅。周芸芸对于三囡继承自周家阿奶的取名天赋已经无力吐槽了，让她颇为诧异的是，大花小花居然都下蛋了。 掰着手指头算了算，周芸芸依稀记得二月初阿奶买回众多家禽时，该是刚孵化不久，也就十来天的样子。如今刚过端午，满打满算也就三个半月，这就已经长到能下蛋了？ 莫非三囡点亮的是养殖技能？！ “既下了蛋你就好好攒着，回头有个十几二十枚了，拿来我帮你腌盐鸭蛋，或者做松花蛋也成。等将来有鸡蛋了，我还可以给你做别的好吃的。”周芸芸琢磨着在这个时代，三囡要是擅长养殖还真是一件好事儿，当下又撺掇道，“不然你攒着不吃也成，回头全卖了，再买鸡仔鸭仔来养。反正你这么会养，回头鸡生蛋蛋生鸡，保不准过个两三年你就有几十上百只鸡鸭了。” 周芸芸规划的蓝图太美，惹得三囡完全忘记了弥漫在灶间那浓郁的香味，只深深的陷入了美好的畅想之中。 直到周芸芸这头的鱼汤饼子都出锅了，三囡才回神过来帮忙，就这样还不忘跟周芸芸讨教：“阿姐，那要是我又想吃蛋，又想把蛋攒起来卖钱怎么办？” “那就一天吃一个蛋，剩下的攒起来。”周芸芸好笑的看了她一眼，其实吃货也挺萌的，前提是自给自足勤快能干的小吃货。 “好好，都听你的！阿姐你真好，我最喜欢你了！！” 莫名收获了迷妹一枚，周芸芸好笑又无奈，只催促三囡跟她一起赶紧将鱼汤饼子端到堂屋去。 意料之中，今个儿的午饭得到了全家一致好评，没多会儿，就风卷残云般的给全吃完了。直到剩下满桌的空盆子，才忽的想到周芸芸不可能跑到村口河边捞鱼，而周家上下全在忙活，连大金他们仨上半晌也在孟家，可以说除了最小的三囡外，周芸芸使唤不了任何人。 “好乖乖，这些鱼是哪儿来的？”要说是山涧里摸来的也不可能，不说鱼汤是用整条鱼炖的，就连鱼锅里头也都是大块的鱼肉，山涧里小鱼小虾是不少，大鱼可稀罕得很。 “稻田里捞的，其实还能再长长，可我忍不住想吃了。” 周芸芸并不奇怪家里人没有发现稻田里的鱼苗已经长大了。要知道，那可是两亩稻田呢！换成她前世的算法，一亩就是六百六十六平方米，两亩稻田堪比三个篮球场了。虽说里头的鱼不少，可稻田里水深，又种满了秧苗，忙着干活的人忽略了也很正常。 见周家众人都不敢置信的看了过来，周芸芸摊了摊手：“在稻田里捞鱼很简单的，那里的鱼都傻，拿竹篓子当鱼篓使就成，口朝下再放平，没一会儿就有鱼钻进来了。就是大小不一定，不过我都有把小鱼放生。对了，等秋收时，咱们把稻田里的水放干，到时候肥鱼随便捡，两亩稻田估计能出上千斤肥鱼。” 这番话一出，周家众人齐刷刷的傻眼了。 大青山一带因着河流众多，鱼向来是卖不了太高的价，跟猪肉鸡肉更是不能比。可再怎么样，也比普通米粮价格略高。上千斤的肥鱼，这要是都卖出去，能换多少钱？！ 周家众人还沉浸在幻想之中，周芸芸又道：“我就想着，这段时间咱们可以多做一些鱼的菜，鱼汤滋补，正好给家里人好好补补身子。对了，我下半晌再去捞几条鱼，咱们晚上就吃香菇豆腐鲜鱼汤咋样？正好前两日大金上山时，帮我挖了不少蘑菇回来。配菜的话，就香酥鱼排？” “你想咋样都行。”周家阿奶这一回倒是不小气了，左右稻田里多的是鱼，这不花钱还能让全家吃饱吃好，多合算的事儿，就是她有些心疼周芸芸，“好乖乖你以前也没下过地，回头让你阿爹去捞鱼。”