第54节
“成啊!”周芸芸一口答应下来,忽的想起了一事,忙将三囡拉进灶间,取了个粗瓷小罐子,打开罐子给三囡瞧。 三囡一声惊呼,旋即立马捂住了嘴巴,压低声音道:“全是星星糖!好漂亮!” “是做的不大好的。”周芸芸倒出了一碗给三囡,“阿奶说,卖东西要实诚,做的不大好的都被她挑出来的,各种颜色的都混在一起留下了。不过瞧着倒是挺好看的,再说就算做的不大好,也不影响口感。” 星星糖极为考验技术,哪怕是周芸芸也做不到完美无缺,差不多十斤里头会出现一两的残次品,都是那种大颗粒黏在一起,或者着色不均匀的。周家阿奶虽贪财抠门,却极讲信用,绝不以次充好,比周芸芸上辈子还严苛。 这也难怪,毕竟搁在如今,星星糖属于高档稀罕品,一分价钱一分货,既是要卖这么高的价,自然不能出现任何损伤。而在周芸芸上辈子,星星糖那就是小儿零嘴,十块一斤还包邮呢,指望样样都好?谁也没那么矫情。 愉快的跟三囡分食了星星糖,周芸芸又给她瞧了上回周家阿奶给她带回来的好东西。 一小罐子羊奶。 说真的,初看到这玩意儿时,连周芸芸都忍不住看呆了,她是真没想到周家阿奶连这玩意儿都能弄到手。不过,在仔细询问之后,周芸芸才知晓,这年头羊奶虽罕见却不算特别贵。原因在于,大青山一带养羊的人寥寥无几,自然羊奶就少了。可要说贵的话,也不尽然,毕竟羊奶骚气,除了蒸熟吃外,也没旁的吃法,极少有人会买来吃。周家阿奶会带来这一罐子还是个意外,谁叫她正好碰上了,加上价钱也便宜,想着兴许周芸芸会喜欢,就给捎带回家了。 周芸芸当然喜欢!! 尽管她更想到牛奶,可考虑到这年头奶牛还未引进,如今也就只能用羊奶来凑合。一旦有了奶制品,她能做的点心就多了。旁的不说,饼干里就需要兑点奶油,哪怕数量不是很多,却是必不可少的调料之一。 唯一让周芸芸感到为难的是,羊奶太少了。 一个粗瓷小罐子最多也就五斤重,且这还不是满满一罐子。加上羊奶又不能直接入点心,她还得费心做成奶酪、奶油等等,估计到最后能出一两斤的成品就算不错了。哪怕她能说服周家阿奶再去买一些来,可这玩意儿贵是不贵,量却是真的少,只能碰运气。 思来想去,倒是让周芸芸想到了另外一个不是办法的办法。 “三囡,回头我给你尝真正的好吃的,保准你吃了还想吃,怎么吃都不腻。”回想了一下三囡对各色糖果的喜爱,周芸芸深以为,这丫头是绝对抵挡不住奶油的诱惑,她都不需要做太复杂的,来个蛋挞就能馋死她了。 说做就做,周芸芸先前已经做了一小部分奶油,也亏得如今是冬日里,不然如何存放都是个大难题。好在有了鲜奶和奶油,就解决了多半问题,其他的例如小麦粉、鸡蛋、白砂糖等等倒是容易多了。 考虑到材料不够多,实在是没法子将周家所有人都顾及到,周芸芸索性拉着三囡在灶间吃独食。当然,有一点得事先说清楚。 “我出奶油、鲜奶、小麦粉和白霜,你得负责出鸡蛋,不然就拿鹅蛋跟二伯娘她们换,回头做出来的好吃的,咱们俩分一分。对了,还得我两份你一份,成不?” 周芸芸笑看着三囡,说真的,她既将三囡当个小妹妹看,又想将其培养成合作伙伴,旁的不说先前三囡就多次拿鹅蛋跟她换过各种好吃的,当然也常拜托她帮着将鹅蛋做成好吃的。 “成,阿姐说啥都是对的。” 三囡回答得痛快,周芸芸做得也极快。当然,真要想做出跟上辈子一模一样的葡式蛋挞来,却是不大可能的。原材料好多都是替代的不说,也没有烤箱让她使,样样都退而求其次的结果就是,做出来的蛋挞连上辈子的一半美味都没有。 然而,三囡已经呆住了。 一锅出了六个蛋挞,周芸芸按着先前说好的那般,给了三囡俩,自己留了四个。三囡吃了一口就傻眼了,之后更是格外珍惜的一小口一小口的将手里的蛋挞都吃下了肚。 周芸芸也吃了一个,不过比起三囡品尝美食的吃法,她本人更像是在挑刺。羊奶终究是没法跟牛奶相提并论的,况且她是知道奶油的做法,可到底不大熟练,蒸锅也没法跟烤箱相比,加上这年头的白霜其实是比不上她上辈子常用的细白砂糖,无论从外形还是口感来说,都差得太多了。 唉,还得慢慢改进。 “阿姐,我可以把这个给我阿娘吃吗?”三囡期待的望了过来。 “当然可以,这本就是你的。”周芸芸笑了笑,帮她拿了个小碗装起来,见她小心翼翼的捧着碗出门了,才将剩余的三个蛋挞分装成两份,一份给阿奶,另一份则打算给周家阿爹和大金。 等回头姐俩都分完了,又在灶间碰头。 周芸芸跟狼外婆似的诱惑三囡:“蛋挞好吃罢?想不想每天都吃?我还会做其他更好吃的东西,你要不要也尝尝?” “要要要!我屋里还有好些大鹅蛋!”三囡说着往外头去,却被周芸芸一把拉住。 “咱们家不缺鸡蛋,我叫你拿鹅蛋跟你阿娘换鸡蛋就是叫你知晓,想要好吃的得自个儿努力,不是真贪你那些东西。”周芸芸先汗了一下,旋即又道,“可鸡蛋是管够的,粮仓里的小麦粉也很多,还有白霜,阿奶上回一口气买了好几百斤,说叫我得空了慢慢做,左右如今这天气,就算在灶间,白霜都不会化。可有一样却没法子了。” “我知道了,是羊奶!”三囡说着,眼神就黯淡了下来,她又不傻,当然知晓这玩意儿稀罕得很,旁的不说,这杨树村百来户人家,几乎家家户户都养鸡鸭鹅,却只有张家和周家有牛,至于养羊的,则一户人家都没有。 羊奶是个稀罕玩意儿,关键这玩意儿居然还不贵。既不贵,就更没人愿意养,不会有人特地拿去镇上卖。 这简直就是恶性循环。 三囡虽说不知晓那么多大道理,可她很清楚羊奶是可遇不可求的,当下垂着头连声叹气。 周芸芸把这一切都看在眼里,继续诱惑她:“没人养羊,那你养啊!我问过了,养羊不比养鹅难,就是得每日里牵着羊去放,或者就是割一些新鲜的草料回来喂。我琢磨着,应该不算难罢?” “我自个儿养?!”三囡先惊后喜,扬着嗓门道,“那我不是每天都可以吃到那么好吃的……蛋挞了?” “还有其他更好吃的,我明个儿给你做。”周芸芸拍着胸口保证道,“不过你要是养的话,一头估计不够。其实我也不太清楚这里头的情况,不过我估计有个两三头应当是没问题了。对了,千万记得买母羊羔,最好挑大只的,这样长得快,产奶估计也快。” 对于养殖这方面的知识,周芸芸真的是处于听说状态,事实上她连鸡都没养过,家里的家禽牲口素日里不是两位伯娘在照顾,就是三囡看着,至于羊,更是两辈子没见过一只活的。 “没事儿,到时候我叫阿爹帮我打听清楚怎么个养法!”三囡一脸的兴奋,仿佛美味就在眼前。 周芸芸又道:“这些点心是没办法大量做出来的,就算到时候你养了羊也一样。撇开咱们自个儿要吃的,剩下的就存起来,回头赶场子时拿去卖,多多少少也能赚一点钱。或者央求阿奶卖到县城里的糕点铺子也成,咱们分一成利给她。” “好!那就是我跟阿姐一道儿做买卖!”三囡激动坏了。 小孩子都喜欢买进卖出的游戏,哪怕三囡是个小馋猫也不例外。只可惜,因着是家里头最小的孩子,加上又是个姑娘家,哪怕爹娘哥哥们宠着,三囡出门的次数也屈指可数。事实上,就算出了门,也没人让她帮着买卖东西。 这要是周家跟村里其他人家那般,日日下地劳作,只图个温饱的话,或许三囡还没这个念想。可眼瞅着家里人都出门做买卖了,三囡别提有多眼馋了。且这个想法在看到大金也开始有自己的买卖后,就到了顶点。 若是将来她养了一群羊,每只羊都产好多奶,除了自家吃的外,其余的都而已拿去卖掉。就算不是每日里出门,也可以隔三差五的去一趟镇上或者县城。到时候,她就可以真正过一过买进卖出的瘾了! 在周家其他人忙着迎新年之际,周芸芸和三囡就已经达成了初步的协议。 介于羊奶的稀罕,周芸芸果断的提出增加三囡的分成比例。到时候周芸芸出小麦粉和白砂糖,以及做点心的技术,由三囡出羊奶和鸡蛋,所获成品一人一半。要是到时候打算用到周家阿奶的话,则由两人共同让出一分利给阿奶当跑腿钱。 亏得周家阿奶还不知晓自己已经被俩小破丫头惦记上了,要是知道的话……仿佛也没啥旁的法子。 不提周芸芸,单说三囡在事情商议妥当后,就兴冲冲的跑去寻她阿爹,央他帮着打听养羊的法子。 周家二伯斜眼看着这闺女,没好气的道:“有好处就想着你娘,有事儿忙活就想着你爹我,我咋瞅着你一肚子坏水呢?” 三囡愣愣的看着她爹,旋即瘪着嘴要哭不哭的跑到一旁看热闹的二河跟前:“二哥,你要是不帮我说话,回头我叫阿姐折腾出专门在夏日里吃的东西,叫阿奶不给你娶媳妇儿!” 二河先是愣神,而是则是又好笑又好气的拿手指戳她脑门:“求人是这么求的?你以为我会怕你?阿奶已经决定的事儿没人能改变,你个小破丫头!” “那我……”三囡想了想,又道,“那就等二嫂子进门了,我跟二嫂子联合起来收拾你!” “哈哈哈哈!”大河直接笑疯了,见妹子鼓着腮帮子瞪圆了眼睛瞅着他,登时伸手一把将她揽在怀里,笑道,“你也是个傻的,求他做甚?你忘了你大嫂娘家就是养牲口的?回头正月初二,我陪她回娘家去,到时候帮你问个明白。” 三囡这才想起,自家大嫂娘家原就是山里人,倒不是说专门养牲口的,而是各种比起他们这些住在山下的人,对各种牲口更为熟悉,指不定他们家就有羊呢! 当下,三囡便养着笑脸求道:“那大哥回头帮我瞧瞧大嫂娘家有没有养羊,我想要小羊羔,半大的更好。对了,我有钱的,先前阿姐帮我腌了鹅蛋,还做了黄金烤鹅蛋,都叫阿爹摆在摊子上帮我卖掉了,我攒了好多钱!” 大河故意逗她:“原来我妹子这么能耐?不过,你攒钱难道不是为了来年开春买鹅崽子吗?” 这个说法也没错。三囡一脸的为难。 “那你回头问问芸芸,看她有啥办法。”大河也是个坏心眼的,眼见自家堂妹给他们找了那么多活儿,虽说干的还是很开心的,可到底还是想看周芸芸的笑话,当下撺掇三囡去为难周芸芸。 三囡果然上当了,回头就蹬蹬的跑到灶间来寻周芸芸讨主意。 不想,听了三囡的话,周芸芸只笑道:“那还不简单?你既买鹅崽子又买小羊羔不就结了?对了,你还可以跟大金合作,他那头还有鹅,先前他忙,一直叫你帮着他养,索性你跟他商量商量,花几个钱买来得了。还有,要是开春你的钱不够,也可以跟大金去商量。他卖爆米花很是攒了一些钱,又不打算买家禽牲口,你借一部分,回头跟他说好分几次还清,再拿吃食当利息请他吃,他一准不会反对。” “真的吗?要是他不相信咋办?”三囡还是有些忐忑不安。 周芸芸又给她出主意:“那就跟他说,要是还不上钱,拿你的大花抵给他,这下他一准相信。” 这话一出,三囡直接哆嗦了一下:“大花是我的!哦,我懂了,大金也知道我最喜欢大花,要是跟他说,不还钱就给大花,他一定会信的。”瘪了瘪嘴,三囡要哭不哭的道,“我还不如把我自己给他!” “噗!你可以试着跟他商量一下。”周芸芸随口道。 还真别说,三囡素来都相信她,这回自然也不例外,很是将这话听了进去,回头就寻了个空档将大金唤到一旁商量起这事儿来。 大金倒是很痛快的表示,钱可以借,好吃的也可以不要,不过要求到时候每天给他一个鹅蛋。 三囡想都没想便一口答应下来。 不过之后,大金又很好奇的问她:“你家大花为啥不会孵蛋?” 这是个好问题。三囡回头闹了她娘好久,终于磨出了一个答案,她买的全都是母鹅,就算孵蛋……那也不会有结果的,所以不是大花不肯孵蛋,而是大花不蠢。 虽然没听明白这里头的意思,不过有一点三囡倒是明白过来了,那就是来年开春买鹅崽子的时候,一定要多买一只公的。至于为啥只买一只,那当然是因为公的没用,光吃不下蛋,愿意养一只已经是三囡的底线了。 这一年的年关,周家过得格外热闹,原因除了这一年赚了钱买了田盖了房外,更重要的是,在大年三十这一晚,周家阿奶再度发起了压岁钱。 要是搁在旁人家中,压岁钱那都是给小孩子的,且多半都是给俩铜板,既图个彩头又能叫孩子买两块糖甜甜嘴儿。可周家却不同,准确的说,是周家阿奶的想法异于常人。 她发压岁钱都是按着人头发的,一人一份,除了她自己之外,人人都有,包括已经三十好几的周家大伯。 周芸芸倒是觉得,周家阿奶这是借着发压岁钱的机会给大家发红利,毕竟这年头的大家族完全没有干活发工资的说法。既是白出力给家里干活,当然要发点儿钱不犒劳一下。至于衣裳和好吃的则应该算是福利,毕竟跟今年家里的收益相比,这点儿真心不算啥。 拿了周家阿奶新给的闪亮亮的小银锭,周芸芸向三囡招了招手,又将先前那块一并掏出来:“两个二两的小银锭,算是我入的份子钱,正好你多买几只羊,记得买大的,要领回家立马能产奶的那种。” 三囡开开心心的接过了周芸芸的银锭子,连她自个儿的那份在内,回头又得了大金那一份,再加上她先前攒的一大包铜钱和银角子,在周家众人散去以后,跑到她爹娘房里,全一股脑的全给了她爹。 周家二伯是懵的,他当然知晓自家闺女攒了一笔钱,却万万没想到竟然会有那么多。 “她娘,先别忙着睡,过来帮着点点你闺女有多少钱。” 听得唤声,二伯娘赶紧拨亮了油灯,过来帮忙。结果,才一看到包袱里头的钱,她就傻眼了:“哎哟我的亲闺女哟,你这是上哪儿去打劫了?” 灰扑扑的土布包袱里全是钱,最显眼的就是六个二两重的小银锭,分属于周芸芸、大金和三囡本人。其次则是乱七八糟一堆大小不一的银角子,最大的有一两重,小的也有几钱银子,至于铜板更是堆成了一座小山。 “阿姐给了四两,大金也给了四两,其余都是我自个儿攒的!”三囡一脸嘚瑟的扬着头,指了指包袱催促道,“快帮我数数呀,我不会点重!” 三囡的算筹是跟着三河学的,素日里周芸芸也有教过她一些。无奈的是,在没有秤的情况下,指望她用手掂量一下就知道重量那是不可能的。 周家二伯神色复杂的瞅了瞅他闺女,转身去拿了先前出摊卖麻辣烫时用过的小秤。也亏得他已经做了近一年的买卖了,对于点重已经很熟练了。饶是如此,归整这一堆钱还是费了他不少的劲儿。 “一共二十五两银子,两千七百二十三个铜板。” 点完了重,周家二伯更无奈了,虽说这里头有八两来自于周芸芸和大金,有四两则干脆是周家阿奶给的,可剩下来的十三两银子并两千七百多个铜板,却是实打实三囡赚来的。 这还不算,三囡还有二十多只鹅呢! 二房俩口子对视一眼,皆从对方眼底里看到了深深的无奈。在此之前,就算他俩知晓自家闺女见天的瞎忙活,也知晓她很是赚了点儿钱,却万万没想到竟会有那么多。 撇开借来的和周家阿奶给的压岁钱,三囡这一年下来,除却添了二十多只大白鹅外,还赚了十五六两银子。要知道,庄稼人一年到头也不过攒个三五两银子,要是遇到年景不好,指不定丁点儿余钱都存不下来。 当然,账也不是这么算的。毕竟旁人家都是要吃要用的,柴米油盐酱醋茶,样样都要用钱,还要置办衣裳鞋子被褥等等,除却开销,能攒下的钱自然就少了。 而三囡,吃家里的喝家里的,除了买鹅崽子之外,她这一年就没花过一文钱,再加上她原就没有本钱,不存在毛利纯利问题,等于赚来的全是她的。 饶是如此,作为一个稚龄小女娃,她也算很能耐了。 “行了,咱们这闺女算是养出来了,就算瞅着黑乎乎脏兮兮的,胖了点儿馋了点儿,长得也不好看,针线活儿更是拿不出手,可好赖有这么个本事,往后倒是不用发愁她嫁不出去。”周家二伯由衷的感概道。 “坏爹!阿爹最坏了!!坏坏坏!囡囡不理你了!!”三囡本来还想叮嘱她爹帮着换下整钱,以及万一大嫂娘家没那么多羊羔,还要另外寻卖家。结果,还不等她开口叮嘱,就得了这么一通话,气得她连连跳脚,索性转身头也不回的跑了出去。 二伯娘一个没忍住笑喷了出来:“你这人哟……知晓的说你是在夸闺女,可这话听着可真不像是好话。就算咱闺女不在乎美丑,你也不能当着她的面说她长得不好看罢?” 周家二伯不满的嘟囔了一声:“这算啥?我这还只是说她长得不好看,我还没说她长得丑呢!你说说看,咱们老周家三姑娘,大囡脾气是坏,人也不行,可人家模样就是好。还有芸芸,头两年瞧着还一副小孩样儿,今年我咋感觉她一下子长大了?瞅着就像是个半大姑娘了,不像咱闺女,跟个疯小子一样。” “行了,我记着这话了。回头她要是再得了好吃的,给我不给你,你也别埋怨。就你这样,她不记仇就不错了。人还说呢,儿不嫌母丑狗不嫌家贫,你这个当爹的还嫌弃闺女长得丑了?再说,她那是没打扮,我闺女要是弄得干干净净,穿上好衣裳,一准儿也是个美人胚子。” “呵呵,然后一个眼错不见,她就原地打了个滚儿,变成了泥猴子?” 二伯娘:…………