第372节
其他菜她还真不会做，但油炸冰淇淋么，她还真会做。 前世风靡全国的网红小吃，就算没吃过猪肉，也是见过猪跑的，油炸冰淇淋的做法，叶青青略知一二，她知道理论知识，汤爸爸有实践经验，肯定能完美做出油炸冰淇淋。 余五味笃定汤爸爸做不出来油炸冰淇淋，因为他自己也做不出来，冰和油水火不容，怎么可能做成菜嘛！ 他就是成心刁难汤爸爸的。 “当然，我可是诚心诚意来吃饭的，只想吃油炸冰淇淋。” 叶青青微微笑了笑，转向面朝看热闹的客人们，大声道：“大家都听见了吧，这位余老板点了油炸冰淇淋，请诸位做个见证。” 客人们纷纷附和，表示愿意做见证。 叶青青又转过身，对余五味笑着说，“油炸冰淇淋没问题，但这道小吃工序复杂，一般人可做不出来，收费自然贵一些，余老板确定要吃？” “当然吃，一道小吃我还是吃得起的。”余五味以为叶青青故意提价吓唬他，更是坚定了心思。 哪怕把钱包里的钱都花了，他今天也定要让汤爸爸出洋相，好好出口恶气！ “一千块一份，余老板真的要吃？你现在的经济实力怕是……”叶青青故意刺激。 余五味脸色阴沉，从钱包里抽出了十张钱，啪地一下放在桌子上，咬牙道：“如果你们做不出来，十倍赔钱！” 第1087章 完成 “好，十倍就十倍，在座的客人都能做证。” 叶青青一口应下，汤爸爸有些慌，他还没想出办法呢！ 汤圆圆朝他使了个眼色，让汤爸爸放宽心。 “上菜快点啊，我可没那么多时间等。”余五味有意催促，眼里闪着光。 他料定汤爸爸做不出来，大庭广众之下，姓汤的绝不敢反悔，肯定会老老实实赔钱，一千块的十倍是多少？ 一万块啊！ 余五味更加兴奋了，一万块足够交酒楼租子和水电费，他说不定还能东山再起呢！ “很快就来！” 叶青青嘲讽地笑了，谁不知道余五味现在无所事事，酒楼空得连苍蝇都不愿飞进去，装什么大忙人呢！ 她拽着汤圆圆去了后厨，其他客人也不散去，俱都兴致勃勃地等着，想知道油炸冰淇淋到底能不能做出来，说实在的，他们也想尝尝鲜呢！ 顾念慈小声嘀咕，“冰淇淋怎么油炸？青青她可别胡闹。” 老夫人白了她一眼，“青丫头比你有分寸！” 顾念慈扁了扁嘴，没敢再吭声了，可心里却还是不相信冰淇淋能油炸，根本不符合自然规律嘛！ 不过顾念慈倒不是想看叶青青的笑话，她是担心叶青青弄巧成拙，砸了汤爸爸的场子，而且还得赔一万块钱，损失太大了。 “青青，我……我不会做油炸冰淇淋……” 进了后厨，汤爸爸不好意思地说了实话，并十分自责。 他的本领还是没学到家，别人随口想出一道菜，就把他刁难住了，唉，以后还得再潜心学习才行。 “我会，不过我只会理论知识，得由汤叔叔您掌厨。”叶青青笑着说。 汤圆圆眼睛一亮，使劲点头，“那你快说，需要哪些材料，我去准备。” “冰淇淋，面粉，面包糠，鸡蛋……” 叶青青回忆了下，报出了需要的材料，其实油炸冰淇淋很简单，只是现在的人都惯性思维，下意识觉得冰淇淋不可能油炸，所以才会走进了死胡同，觉得这道菜完全没可能做出来。 但叶青青只报出了材料，汤爸爸便似醍醐灌顶一般，脸上出现了喜色，用力拍了下脑门。 他怎么就没想到在外头裹一层再炸呢？ “还是青青聪明，我知道怎么做了。”汤爸爸感激地看着叶青青，对她佩服不已。 父女俩神同步的表情，对叶青青五体投地。 “其实也不是我想出来的……我以前听别人说的……”叶青青有些心虚。 可汤爸爸父女已经去忙活了，压根没听她解释，叶青青无奈笑着摇头，走过去看汤爸爸操作。 汤圆圆打下手，将蛋液和面粉用水调成糊，再加入蜂蜜，把冰淇淋挖成球，裹上一层糊，再粘一层面包糠，扔进油里炸，快速翻滚几下，等炸成金色后就可以捞出来。 前后只需几分钟而已，因为时间短，裹在里面的冰淇淋球不会那么快融化，而表面却炸得酥脆，一口咬下去，冰火两重天，别有一番滋味。 汤爸爸还用胡萝卜和黄瓜雕了几朵花，摆成了漂亮的盘，将炸好的冰淇淋球捧了出去，摆在了余五味面前。 第1088章 甜蜜的负担 “油炸冰淇淋，请余老板品尝。” 汤爸爸微笑看着愕然的余五味。 不仅余五味惊讶，其他客人也很意外，没想到汤爸爸真的把冰淇淋炸出来了，看起来还挺漂亮，就不知道味道如何了。 “怎么看着像炸麻球？”余五味心沉了沉，十分不安，他可是掏了一千块的。 而且这一千块是他现在的半个身家，他输不起啊！ “是不是麻球余老板尝一尝不就知道了！”叶青青冷声嘲讽。 她手里也捧着一盘子炸冰淇淋，刚才汤爸爸多炸了几个，她正馋着呢！ “好吃，又酥又脆又凉，哥，给你吃一口。” 叶青青咬了一口吃了，赞不绝口，将吃了一半的冰淇淋球喂给陆墨吃，陆墨脸红了红，四下打量，大家伙的目光都看向了他，直勾勾的。 其实人家看的是冰淇淋球。 “我自己吃。” 陆墨接过了冰淇淋球，没让叶青青喂，这丫头总是喜欢在大庭广众下亲热，他又是欢喜又是愁，真是甜蜜的负担。 将叶青青吃剩下的半个吃了，陆墨点了点头，诚恳夸赞，“确实很好吃，比单吃冰淇淋好吃。” 陆墨话音刚落，其他客人便纷纷嚷了起来，“老板，我们也要油炸冰淇淋，能不能便宜些？” 说来也怪，叶青青说冰淇淋好吃，客人们就觉得她是在故意忽悠，不是太实诚，可陆墨说好吃，客人们却深信不疑，觉得陆墨一脸正气浩然，肯定不会说假话。 “十块钱一份，一份三个球。”汤圆圆笑着回应。 卖十块钱至少能赚大半，不过扣除水电和店面费，利润也有一半了，而且还不费时间。 “先来一份！” “我也要一份！” …… 声音络绎不绝，都是要求加油炸冰淇淋的，尤其是带了孩子来吃饭的，甚至还点了两份，都想尝尝鲜，店里的冰淇淋根本不够用，汤爸爸只得派人临时去买冰淇淋。 余五味却还没吃他面前的油炸冰淇淋，脸黑得吓人，不用吃他都知道自己输了，汤包包真把油炸冰淇淋做出来了！ 该死的！ 他的一千块！ 余五味恨恨地咬了口冰淇淋球，酥脆的表皮下是冰凉的冰淇淋，口感确实很不错，他压根没想到，自己随便想的一道菜，居然味道挺好！ 看着客人们争先恐后地点油炸冰淇淋，余五味气得想吐血，明明是他想出来的菜，可现在却成全了姓汤的，如果他放在自己家酒楼做，生意绝对能起来！ “汤老板厉害！” 余五味三口两口吃了冰淇淋球，从钱包里掏出一张十元钱，放在了桌子上，“其他几道菜不用上了！” 说完他转身就走，可是—— “余老板，你的钱不对，一千块。”叶青青叫住了他。 “大家都是十块，凭什么我的就要一千块，你们要是哄抬价格，当心物价局来查！”余五味耍起了无赖，并抬出了物价局威胁。 “刚才可是余老板自己同意的价钱，在座的客人都是见证人，余老板想赖帐不成？”叶青青一脸讽刺。 怎么说以前也是个有头有脸的大厨，现在却做这么没品的事，看来余五味的情况比她以为的更糟糕呢！ 第1089章 冤家路窄 其他客人也纷纷指责余五味，说他太没品。 “没那个底气就别来砸场子，人家汤老板把菜做出来了，按规矩你就得出一千块，这和物价没关系，这是你们的赌金。”有人说道。 “对对，这一千块可不是菜价，既然赌了，就得愿赌服输，余老板怎么说也是有名望的人，别让人笑话！” …… 众人你一言，我一语，把余五味说得脸更黑了，又气又羞又恨，一文钱逼死英雄好汉，人穷志短，如果可以，他也不想在死对头面前丢脸。 汤爸爸发话道：“算了吧，我还得感谢余老板帮我想出这么好的一道菜品，这顿饭就当我请余老板的。” “爸……” 汤圆圆不满地叫了声，汤爸爸讨好地冲她笑了笑，汤圆圆只得作罢，脸上悻悻的。 余五味死死地咬着牙，对汤爸爸半点都不领情，深深地看了眼叶青青和汤圆圆，大步离开了百味居，殊不知，他和叶青青对恃的一幕，被有心人看得在了眼里。 有心人正是慕名来百味居吃饭的唐玉芬和叶元修，他们比叶青青一行来得早一些，而且叶元修提前订了包厢，刚才的动静过大，在包厢里都能听见。 唐玉芬看见顾念慈和叶青青几人，十分意外，吃顿饭都能碰见这些人，真是晦气 但不久后，唐玉芬便有了新的思量，看起来这家饭店老板和顾念慈他们关系匪浅，而刚才的余老板却是对头，唐玉芬在商场沉浮了几十年，练成了看人的眼光，一眼便看出余五味的野心和愤恨。 这个姓余的老板倒是能利用一下！ 唐玉芬在叶元修耳边小声嘱咐，叶元修点了点头，起身离开了包厢，但是就有那么巧，汤爸爸为叶青青他们安排的包厢，恰好就在唐玉芬的隔壁。 叶元修一出来，就同叶青青撞了个正着。