涡摸文学网 - 科幻悬疑 - 女皇心难测在线阅读 - 第162页

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    所谓中式西餐厅,就是在配料和口味上面,迎合大部分人的口味,但是又杂糅进西餐厅的一些特色。

    首先一件事情就是刀叉的问题。

    以大召现有的技术,其实很难做出精致的刀和叉子。即便在端木羽的帮助下,张小花特意找了京都最好的铁匠铺,但他们也没有办法做出那么精巧的小玩意。

    所以在几经尝试之后,张小花放弃了这件东西。毕竟在现代的时候,也有很多人拿着筷子吃西餐的。

    规则都是人定的!

    张小花拿过毛笔,直接在纸上的第一条准备上面画了一条横杠。

    “这是我刚煎好的牛排。”某天夜里,张小花将试验品摆到了端木羽的面前。

    端木羽瞧了一眼面上的那团东西……

    “你确定……这么一大块肉,是烧完了的?”端木羽有些怀疑地看向了张小花。

    张小花十分肯定地点点头,“我这可是专门在铁板上面煎的牛排呢,五分熟刚刚好!”

    “五分熟?”这话听得,让端木羽脸上的表情一下子变得有些不自然起来。

    见到端木羽犹豫,张小花从背后抽出了一把菜刀出来。

    端木羽顿时失笑,“就算不吃,也没必要拿刀来威胁我吧。”

    “谁要来威胁你啊!”张小花笑得有些无奈,“没有刀叉,我就只能拿这么大的菜刀帮你把这些肉切开。”

    张小花慢慢的切开所谓的牛排之后,殷红的血水一下子从牛排的中间流淌了出来,与他本来的汤汁混在了一起。

    端木羽脸上的表情变得有些踌躇。

    “哎呀。”见端木羽有些害怕,张小花忍不住抱怨道,“你之前不还生吃那些牛羊肉的吗?怎么这会儿面对五分熟的牛排,你反倒露出了这种……这种表情呢?”

    “只是不知道你这牛排到底是怎么做的,所以有些……”话说到一半,端木羽想到自己就算说再多,反正等会儿也是要吃的。

    与其说一些让张小花觉得不开心的话,倒不如干脆一些,拿起筷子,闷头就夹几块牛肉塞进了嘴巴里。

    牛肉很新鲜,鲜嫩多汁,非常甜美。

    “外面的牛肉,很好地锁住了里面牛肉的味道。而且这汤汁……”端木羽扬了扬眉头,然后又将一块牛肉放进了嘴巴里面,细细地嚼了嚼,“这味道辛而不辣,是……”

    “胡椒!”看到端木羽那一脸欣赏的样子后,张小花顿时兴奋地捏起了拳头道,“是上次顺达王来的时候,送给你的胡椒!我给碾碎了,然后熬了汤汁!”

    “胡椒?”端木羽属实觉得意外。

    顺达王上次来大召的时候,带了许多顺达的东西,可是那些东西对于大召的人来说十分陌生,也不知道是怎么用的,所以都丢放在一边,根本没人去碰。

    没想到,张小花竟然在里面翻出了这么个好玩意!

    “可是为什么我之前在顺达的时候,也没有吃过这么好吃的东西呢?”端木羽的筷子忍不住就伸向了盘子。

    “顺达的人做东西都比较糙,他们那生存环境恶劣,对于他们来说只需要吃饱就可以了,哪会做这么精致的东西?”说完,张小花又将一碗汤摆到了端木羽的面前。

    看着面前奶白色的液体,端木羽拧了拧眉头,但因为有了牛排做铺垫,所以她这会儿安心了很多,便大着胆子拿起了汤勺,尝了一口。

    “这味道……奶香?”端木羽有些犹豫,因为她觉得除了奶香之外,似乎还有一些其他的味道,但是她又说不上来。

    太奇妙了。

    她本来以为张小花这几天埋头在小厨里头捣鼓,是准备做一些乱七八糟的东西,没想到,这味道竟是出奇的不错。

    而且这汤的口感,浓稠而又爽滑,香甜而又可口。

    “这到底是什么?”端木羽还是第一次为了一样吃的东西而感到这般的焦急。

    张小花很是得意地扬了扬下巴道,“这是奶油蘑菇浓汤!”

    奶油这种东西,是不断搅拌牛奶之后得到的,这玩意费力又难得,张小花捣鼓了一整天也就捣鼓出了小半块出来。等滤干水分之后,这玩意就更加小了。她真是好不容易才凑齐了煮汤的分量。

    然后她还利用牛奶,黄油,面粉,和鸡蛋,卯足了力气,喊了紫蝠过来,才打了一点儿淡奶油。

    最后她更是用了全身的力气,才将蘑菇碾碎,放入了汤中。

    总之,这么小小一碗汤,凝聚了她真正一天的时间之外,还凝聚着她所有的体力,以及紫蝠的一些力气。

    而那么一大块牛排,其实她才做了不过半个时辰而已。

    如此一盘算,张小花决定将蘑菇浓汤这么费时费力的玩意儿,从自己的菜单上面划掉!

    但既然做了,她肯定是要让端木羽品尝一下,她作为大召第一西餐厨神的作品。

    “好吃!”端木羽很给面子地给出了一个很高的评价。

    张小花倍感欣慰的同时,她忍不住甩了甩胳膊。

    “我其实研究了好几个关于牛排的做法,回头再做给你吃……”

    端木羽沉浸在美味之中,听到张小花的话后,她忍不住抬起头,冲着张小花露出了赞许的目光。

    “你会的东西都好奇妙。”端木羽忍不住感叹,“京都远离关外,所以大家基本不会喝牛奶这种东西。而你竟然将牛奶卖遍了整个京都城。”