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有眼尖的记者一眼就认出坐在不远处吃得头也不抬的几位娱乐圈大佬。 “哟，那不是陈导么？” “好像是吧。陈导旁边的貌似是冯影后。” “冯影后不是总囔囔着要减肥么？这么狂吃真的好么？” 职业病发作的记者立刻围在一起八卦，一旁跟着的礼仪挂着标准笑容说道：“各位记者，现在大家随便拍一拍，规矩大家都知道的，采访等席散了再进行，我们给各位单独留了媒体桌，请大家先随便吃点，请跟我来。” 记者们非常懂味的跟在礼仪身后往小厅内走。 上官律打发了记者，下楼走到厨房，厨房里一片忙乱的景象，静琬领着几名厨师在裹鸡，见到他站在厨房门口便停下了手里的活儿，示意其他人接着裹鸡，自己起身走过去，问道：“怎么这时候才来？吃过饭了么？” 上官律顺势拉着静琬的手凑近，低着头就像是在撒娇一般轻声说道：“闻义那个资本家非要我上午去上一个采访，刚刚又忙着应付来店里采访的记者，都没顾得上吃饭，阿琬，我好饿。” 静琬抬头看他，说道：“爷爷他们在‘瑶台’，宴席才过半，你现在过去还能赶上。” “我不。”上官律理直气壮的任性，“我不要和他们吃一样的，这样显得我一点儿也不特别。” 静琬无语，问他：“那你想吃什么？” “随便吃点儿就好，但不要跟他们一样。”上官律觉得自己很好养，一点儿也不挑。 “……我做份炒饭给你吧。”静琬叹气，真是太难养了。 上官律欢欢喜喜的跟在静琬身后走进厨房，厨房里一众厨师从他站在门口开始就已经兴奋不已，此时见他进来，纷纷雀跃的和他打招呼问好。 “你们好，今天辛苦了。”上官律挥手，一派偶像风范。 “不辛苦，不辛苦。” “这是我们应该做的。” “苏先生，待会儿给我签个名吧。” “我也要，我也要……” 厨房里一片嘈杂，静琬拿过一只干净的炒锅，倒油起大火，面无表情的环视一圈厨房，目光所及之处纷纷噤若寒蝉，众人收敛表情乖乖低头做事，静琬满意点头，将切成丁的鸡胸肉扔进油锅里翻炒。 上官律抄着手在一旁看静琬做炒饭，脸上带着如沐春风的笑容——我家阿琬就是霸气，一个眼神就让别人吓得不敢说话。 油锅烧热，倒入鸡胸肉翻炒均匀，盛出后再放入虾仁翻炒，接着倒入笋丁和香菇丁翻炒，再倒入切成丁的海参翻炒，然后加入火腿继续翻炒，再把炒过的鸡胸肉又放进去翻炒，接着倒入适量的料酒，加盐，再淋入少许鸡汤，翻炒均匀后盛出备用。接着锅内倒油烧热倒入蛋液翻炒熟盛出备用。然后锅内倒油将葱花爆香，倒入米饭翻炒均匀，接着倒入鸡蛋继续翻炒，再把之前炒好的什锦放进去一起翻炒淋入适量的香油，翻炒均匀后便可出锅，一碗炒饭大功告成。 “好香。师傅，我也想吃。”袁飞吸吸鼻子，跳过来在静琬身边各种卖萌。 静琬将炒好的炒饭端给上官律，道：“出去吃吧，厨房里全是烟火气。” “谢谢阿琬。”上官律笑眯眯接过炒饭，离开厨房前还不忘送给袁飞一个白眼——这是我家阿琬特别给我做的，不是随便什么人都可以吃的。 “师傅师傅，我也想吃。”袁飞无视上官律的白眼，围着静琬打转。 静琬淡淡问道：“你菜切好了？” 袁飞低头：“……还没有……” “那还不去切菜。”静琬挑眉。 “……哦。”袁飞默默的飘回案板前，接着切菜，一边切一边小声嘟囔：“重色轻徒，重色轻徒，重色轻徒……” ☆、第57章 美食难舍难分 炒饭的饭粒饱满色泽金黄泛着微微的油光，火腿和香菇将其他食材的鲜香味最大限度的提升，海参软糯的口感和虾仁的鲜甜相得益彰，脆爽的笋丁嚼在口中有轻微的“咔哧咔哧”声，上官律端着炒饭从厨房出来，来不及走到办公室，拿着勺子非常没有偶像气质的边走边吃起来。 纪学广从楼上下来就看到这幅画面，站在最后一个台阶上抱着胸，问道：“你怎么有炒饭吃？” 上官律抬头，下意识的护住手里的盘子，不答反问：“你不在包厢里坐着吃饭，下来做什么？” “炒饭好吃吗？”看起来就很好吃的样子。 “你来找我的？” “美的你。”纪学广松开环胸的手，一手插在裤兜里走下台阶，站在上官律面前，用专注的眼神盯着他手里的炒饭，“我下来找阿琬。这炒饭是阿琬做的？” 上官律退开几步，防止手里的炒饭被抢走，十分得意的说道：“阿琬单独给我做的。”又问道：“你找阿琬干嘛？” “躲那么远作甚，又不抢你的。”纪学广正待接着说话，厨房里突然出来一大群厨师和服务员，以静琬为首，每名厨师手里都端着一个大铁盘，铁盘上躺着一只金黄澄亮的鸡，一群厨师有序的端着鸡往楼上走。 左右权衡了一下，纪学广决定先上楼去吃那只金黄澄亮的鸡，其他的话等先把宴席吃完了再来说。 这只躺在铁盘上的金黄澄亮的鸡是静琬一大早就带着一干厨师开始准备起来的，工序十分复杂。首选这选用的活鸡就十分讲究，必须选择三斤左右的三黄鸡，选好鸡后，将鸡宰杀去毛去内脏洗净，用酱油和黄酒将鸡腌制一个小时后取出，将丁香、八角和玉果一起碾成碎末，均匀的擦在腌好的鸡身上放置一旁备用。另切新鲜鸡胸肉为丁，同时切瘦猪肉、火腿、香菇为丁，然后大火起锅，在锅中放入猪油烧至五成热，放入葱花和姜爆香，把鸡胸肉丁、瘦猪肉丁、虾仁、火腿丁、香菇丁分别倒入锅中翻炒熟，出锅后放凉塞入腌制好的鸡腹中。接着在鸡的两腋下各放一颗丁香夹住，再用猪网油紧包住鸡身，猪网油外用荷叶包一层，再用玻璃纸包一层，玻璃纸外再包一层荷叶，然后用细麻绳捆好。酒坛泥碾碎成米分末加清水调成糊状，调好后平摊在湿布上，再将捆好的鸡放在泥的中间，湿布四角拎起包紧使泥牢牢粘住，再去掉湿布用锡纸包好。裹好的鸡放入烤箱内先用旺火烤1个小时，然后用小火烤半个小时。