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边上的浅田一郎也在吃面，吃得要比艾丽克斯细致很多。 他知道刘赫明将这些萝卜切得这么薄是为了让汤直接烫熟，去掉萝卜的生味。他自己对于刘赫明的刀工也很佩服，因为刘赫明并不是在案板上切的，而是整根萝卜拿在手里，用厨刀悬空切出来的。 作为拉面界的抗霸子，他也知道拉面的核心其实是汤，面条做得再好，如果汤头的滋味不够，那么这碗面也评不上上品。 用勺子舀了一小勺清汤，品尝过后，他的心里就叹了口气。没有多余的调料味，仅有骨汤的饱满与爽滑。 如果说日式拉面将调料的复合运用达到了极致，那么刘赫明的这碗清汤，也将盐水面的手艺运用到了极致。 从这一点上就可以看出来，刘赫明昨天的话说得没有错，人家在这方面确实很擅长。 当他又吃了一口面以后，他却愣住了。就算是在做豚骨拉面的时候，面条能够将汤汁吸得很足，好像也没有这碗面的滋味那么丰富。 关键是刘赫明在碗里放的汤并不多，你要是将面搅开后好像都看不到汤。可是你在吃的时候，面的劲弹与汤的厚重却能够完美的融合在一起。 他再慢慢的、细致的品尝吃到的每一口，艾丽克斯那边早就将小碗里的面吃得精光。也达到了他们吃拉面的标准，点滴不剩。 这个汤可不是普通的汤啊，那个高汤冻里边的食材多得很，哪里是普通豚骨汤能够比的。 刘赫明就在边上慢慢等着浅田一郎，等他将整碗面吃完后，这才拉开了两人真正比试的序幕。 评判的标准是要看顾客对于谁做的面评价更高嘛，刚刚刘赫明做的这一碗，仅仅是给浅田一郎品尝。 至于说浅田一郎做的那碗，他可没有品尝的兴趣儿。不是说瞧不起，而是他在做饭的时候，不会大口的吃东西。 正式开始做的时候，做的都是小碗面，就是为了给围观的人们品尝么。你觉得好吃了，还能够继续吃。 开始的时候，浅田一郎的销售速度占优，基本上这里的人都是吃他做的面。但是刘赫明做的面同样很吸引人，这是他们没有看过的手艺。 有了人尝试，这就一发不可收。 固然汤头中的调料味足，能够带来更加丰富的层次感。但是刘赫明的这些清汤味道也不差，而且吃起来很爽利，并不会像吃日式拉面后有口渴的感觉。 将所有的面全部做完后，刘赫明也拜托浅田一郎给他弄了一碗，上边还铺了厚厚的一层叉烧。 抻面也累啊，这是绝对的体力活。 其实比到现在，谁强、谁弱的意义已经不大了，别看外边人吵得欢，在刘赫明和浅田一郎的心中，这都不重要，重要的是一种技艺的交流。 现在也没有人去统计到底谁的面卖得多一些，因为就算是在他们看来，两人都是大师级的拉面师。 第707章 萨莎准备的礼物 这次突如其来的比试，在开场的时候很符合围观党们的期盼，架势十足。可是在比试过后，他们却有些看不懂了，因为浅田一郎这位抗霸子跟刘赫明竟然在厨房中有说有笑。 还是有些较真的人，想要探讨一下到底谁赢了。只不过他也探讨不出来，谁的面都没少卖，或者说是免费吃。 原本就是意气之争么，刘赫明拿出了自己的实力，证明自己足够有点评的资格，这个事情也就过去了。 这次还是两种不同烹饪方法的较量，你要是较真也不是那么好比试的。清汤固然也不错，但是还是有很多人喜欢日式拉面的那种调料汤。 临分别的时候，浅田一郎还邀请刘赫明有时间到福冈市他的家里去玩。 刘赫明的实力不差，还很年轻，让这个有些执拗的老头，也完全接受了他，认为这是一个完全可以跟自己平起平坐的拉面师。 这也是很不容易的事情，在日本，对于这样大师级的任务给予的尊敬都非常高。不管你是做拉面还是泡茶的，或者是别的方面的大师级人物，真的很受尊敬。 这边简单的收拾了一下，刘赫明他们就奔着苏珊娜在这里给买的房子那边赶了过去。 距离也不算近，足足三个多小时的车程才抵达这里。跟着一起过来的金南勇都有些不知道该说什么了，这边可不是普通的地区，而是日本很有名的旅游区——洞爷湖。 只能说当初苏珊娜也有一点点小蒙骗，这也算是民居，只不过这个民居是在旅游区的民宿小旅馆。 她买下来的这一片地也不算小，关键的是，每一户还都有自己的泉眼，最多的一个小旅馆里有八个温泉泉眼。 “老板，这边是不是很不错？”苏珊娜笑眯眯的说道。 “如果那边的那座火山要是一直不喷发的话，那么这里还真的很不错。”刘赫明有些无奈的说道。 “老板，我觉得没什么关系，就算火山喷发，距离这里还很远。而且火山真正喷发，也是有预兆的，这里的人们也能够安全撤离。”苏珊娜笑着说道。 “其实我还想再多买一些的，不过那边的区域价格有些高，所以只能买这么点。假期的时候到这里来放松，泡一下温泉还是很不错的。” “而且这里我也全都修葺了一遍，所有的设置都换成了新的。平时也会有专人在这里打扫，我可是很用心呢。因为萨莎和艾丽克斯都很想过来泡温泉嘛。”