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“接下来我要介绍今天的主厨，马里恩大厨。曾经是米其林三星大厨，不过他在我们牧场中的新餐厅，暂时还没有星级。” 说笑间马里恩穿着主厨装，带着艾丽克斯这个二厨从边上走了上来。 对于马里恩要在神奇牧场的美食岛上开办餐厅的事情，这个大家也早就知道了，倒是没有太大的惊喜。不过看现在这个架势，估计这个美食岛也差不多该要营业了。 “我们这些牛的出肉率很高，而且脂肪纹理分布很均匀。接下来，就会由马里恩和艾丽克斯给大家煎一些牛排，让大家品尝一下这些牛肉的味道。” “对了，这个新品种肉牛，也有它们自己的名字，一代牛。我实在是想不到太好的名字了，总觉得别的名字也配不上它们。” “之所以会起这个名字，是因为它们的培养成功，开启了肉牛界的新纪元，所以它们是一代牛。以后我们会更加努力的培养，二代、三代牛，争取将肉牛的品质提升更多的品级。” 马里恩得到了刘赫明的示意，然后就在这边忙活起来。 牛排都是直接从大块牛肉上现切下来的，然后还分给边上的艾丽克斯一些。烹饪的工具，就是普通的铁板。 这个铁板真的是很普通的，为了验证牛肉的美味，厨具都是外边购买的，并不是刘赫明打造的那些。 艾丽克斯小小的人，也是一本正经的在这边煎牛排。人家也是大人了，所以能够一次性煎三块。 小样子一本正经，也让现场好多记者将镜头对准了她。 在这里，很多人都喜欢三分熟的牛肉，所以这次马里恩也是选择这个熟度。煎得很快，煎好的牛排都没有酱汁，就是在上边随意的撒了一些盐，然后就切开给大家品尝。 “鲜嫩多汁”，这是大家想到的第一个形容词。因为切开的牛肉放到嘴里以后，就有好多的汁水来逗弄你舌头上的味蕾。 “入口即化”，这是大家想到的第二个形容词。因为这些牛肉在大家的感觉中，好像嚼两下，然后就顺着喉咙滑进了胃里，根本都没有多少停留。 很多人还是没有机会去品尝和牛的，他们也不知道和牛的味道是啥样。但是他们知道，刚刚吃到的牛肉，绝对是自己这辈子吃到的最美味的牛肉。 又不是吃大餐，还有这么多的人需要品尝，所以每个人分到的数量都不多。就这么点的数量，给大家吃得很“谨慎”。都怕吃得太大口，就没有机会继续品尝了。 人毕竟多了一些，所以马里恩和艾丽克斯还得不停的煎牛排。没有分到牛排的记者们，就开始举着相机过来这边轮番给这些肉块的切口拍照。 上面的脂肪纹理真的是清晰可见，而且还很细密，就好象密密麻麻的网，在牛肉中延伸着。 这才是让他们惊讶的地方，因为这些牛肉的脂肪纹理，分部的区域，好像有些多。 牛肉中不管是哪国的评定标准，最美味的都是雪花牛肉部分。所以在评级的时候，也会注重这些牛肉的分布。 现在这一代牛身上分布的区域这么多，都先不用去考虑味道。这头牛能够被评级高的比例，自然也就会很好。 哪怕是作为普通牛种而言，也是非常难得的存在。更不用说这些牛肉的味道，还这么好。 刘赫明也没闲着，到闺女那边抢了几块牛排出来，给主席台上坐着的这些人分了一下。要不然都没人管他们了，现在的马里恩跟艾丽克斯已经被大家给围得严严实实。 这个品尝的小活动，足足持续了两个多小时，才算是让大家吃得一般般。味道上来讲，自然是无可挑剔的，之所以会给一般般的评价，就是因为每个人分到的太少。 不过现在想想也还是很知足的，凭借着神奇牧场这里的定价情况来讲，这个牛肉的价格，肯定也是插上翅膀的那种。别看每个人吃的都不多，那也都是大把的美元往嘴里塞呢。 “大家注意一下，接下来我们要宣布一项重要的决定。”刘赫明将话筒打开，再次开口说道。 “我已经在新西兰投资了一个高地牧场，是以羊毛和肉牛为主，旅游为辅的牧场。位置就在皇后镇的边上，稍后会在我们的官网上给出详细资料。” “在这个牧场的使用上，我们得到了新西兰农业部和美国农业部的支持，我们共同推出了一个一代牛引进项目。” “明天，会有三十头种牛运抵那个高地牧场。这样就能够让更多的人，能够品尝到一代牛的美味。” “其实原本我们是在澳大利亚考察的，也打算将这些肉牛引进到澳大利亚。在澳大利亚有和牛引进的经验，我们觉得可能会更好开展一些。” “但是很可惜，因为种种原因，我们的投资没有成功。不过这也是我们的幸运，因为我们获得了马丁先生的全力支持。” “我们都很有信心，将一代牛的繁育做到更好。同时也真心感谢在这次合作项目上，美国农业部和新西兰农业部的帮助。” 下边好多熟悉刘赫明的记者都露出了会心的笑容，提起在澳大利亚的投资，是随便提提的么？这就是在夹枪带棒啊。 苏珊娜到澳大利亚考察的事情，也闹出来很大的动静。其实很多人都以为刘赫明扩张的下一步会放在澳大利亚呢，没想到却选择了他们的邻居，新西兰。