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总不能让自己的闺女拎着酒瓶子挨个往里兑白酒啊，给自己的宝贝闺女累着怎么办？人家可是技术总监呢，负责的就是技术层面的指导工作。 克鲁夫他们这些人，再次被打击到了。他们没有想到这个小总监，竟然这么给力，竟然连天然甜酒都能够改良。 他们都是鲁西荣大区的土生调酒师，如果说在调酒方面实力最深的就是晒制天然甜葡萄酒。 因为这边流行这个啊，在这里天然甜葡萄酒，绝对是代表性的酒款，没有之一。每一个刚入行的人，最先接触的也都是天然甜酒的晒制。 可是现在就在他们觉得自己很行的领域内，人家艾丽克斯小手轻挥，就给你改了。而这个改动在他们品尝过后，也是没有半点脾气。 艾丽克斯的强大，算是彻彻底底的将他们给征服了。就连吃饭的时候，他们都是一堆大大小小的问题在请教。 只不过艾丽克斯这个小家伙现在虽然酿酒比较厉害，但是她无法给出一个明确的指导意见。所以呢，她顶多会告诉你这个酒在调的时候该加多少白酒比较好，原理是啥，你自己摸索去。 比如说这个甜酒是以歌海娜和小粒麝香为主，这两个不同的葡萄品种，添加的白酒量也是不同的。而且刚装瓶酿制的，跟这种在外边晒了一年的添加量也是不同的。 然后就是艾丽克斯穿戴整齐，戴着草帽背着小手，领着酒庄中的酿酒师们在这些大瓶之之间巡视。刘赫明则是屁颠颠的跟在后边，半蹲、半跪、趴着……，摆出不同造型来给闺女拍照。 得说摄影这个技术是一门很难的学问，你想拍出来好的效果，拍摄者就不能管自己的造型优美不优美了。 艾丽克斯技术总监的实力真的是太强悍了，开始的时候还会喝一点，品一品看看味道咋样，然后才会给出指导意见。 可是后来人家仅仅是打开盖子，提着鼻子嗅一嗅，就能够将这个酒的成色了然于心，然后给出指导意见。 接下来的画面就是克鲁夫他们这些调酒师，每人先做好记录，然后仔细品尝一下，体会一下口感中的这一点点的差别。 都像小学生一样，乖乖的跟在艾丽克斯的身边，给刘赫明看得也是更加有成就感。这就是自己的大闺女，亲亲的大闺女，就是这么厉害。 小闹闹人家也没闲着，跟在艾丽克斯的身边，小家伙也是聚精会神。至于说听不听得懂那就是另一码事儿了，人家现在的态度上来讲是非常认真的，很像那么回事。 “这两个小家伙看着太有意思了。”兰朵茜笑着说道。 “艾丽克斯可是一天天大起来了，好怀念刚刚认识艾丽克斯时，她带着两个熊孩子玩耍的小样子。”海洛伊斯也跟着感慨了一句。 “嘿嘿，艾丽克斯啥时候都很好玩。”刘赫明笑嘻嘻的说道。 虽然说他也很怀念刚刚见到小家伙时的样子，可是人家艾丽克斯总归要慢慢长大啊，现在人家就是大姑娘了。 第1001章 惊艳的甜酒 （感谢好友Timmy0121、njice1203、神父调戏牧师、书虫小胖1、朝阳树影、龙的传人月票鼓励） 刘赫明在法国操持的这个酒庄，当初被苏珊娜认为这是在向法国葡萄酒界开了地图炮。 因为刘赫明在种植方式和种植品种上，都没有遵循常规，那就完全是按照自己的心思随意画图、随意种植。 那时候的人们都等着看笑话，毕竟都觉得老刘同志这样毫无底线的挑战固有的规矩，早晚会将自己的脸扇得啪啪响。 在第一批红酒上市的时候，虽然口味还算是可以，但是那也就是中低档餐酒的水平，与刘赫明心中的期望都还有一点点的差距。 并不是克鲁夫他们不努力，这个已经是他们最大限度地努力了，一个是水平的原因，另一个就是对于这些葡萄品质的把握还不是那么透彻。 可是艾丽克斯的横空出世，一下子就有了翻天覆地的变化。那些已经陈酿还没有装瓶的酒，在重新调制后，在口感上已经有了很大的提升。这个甜酒在艾丽克斯的指导下，也来了一个脱胎换骨。 还没有人酿制甜酒的时候加入过华夏的白酒，虽然同属烈酒的行列，但是这个真心没有人尝试过。 但是人家艾丽克斯就这么做了，在口感上还有了很大层次的提升。 如果说刘赫明是规矩破坏者，艾丽克斯就是规矩颠覆者。现在在艾丽克斯的指导下，酒庄这边的葡萄酒在混酿方面，真的好强大。 在离开法国之前，刘赫明觉得应该再搞得热闹一些。所以重新印制了一批标签，上边的商标就换成了艾丽克斯。 这将是酒庄中最高端红酒品牌，小熊品牌稍差一些，但是也不会差太多。 不管咋说人家艾丽克斯也是一个很忙的人，不可能每次酿酒调酒的时候都有那么多的时间过来亲自指导。 所以大部分的酒在酿造和调制的时候，还是需要克鲁夫他们这些人发力。他们才是专业的酿酒师啊，要是艾丽克斯都能做了还要他们干啥。 新品甜酒，就这么鸟悄的上市了。刘赫明给了一个很良心的定价，五百欧一瓶。你还真别嫌贵，这就是刘赫明给出的良心价，爱买不买，不买咱都留着自己喝。 甜酒这个品系，在葡萄酒这个行业中，同样占据着很重要的位置，受众非常广。