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三高叔摇头：“读书人的嘴我可算是领教了，黑的都能说成白的，得，空欢喜一场！走走走，都去我那边吃面去！” 丰年斗碗平时不做面条，现在做出来却是一等一的好吃。 大斗碗只装着二两面，面少汤却宽，除了三高叔的独门祖传高汤，还摆着镶碗里的酥肉，蛋皮肉卷，黄花，香菇，笋尖，再加上两棵鲜绿的菜心，很有点日式拉面的样子。 李君阁吃了一口，笑道：“三高叔，要不我来给你做徒弟吧。这面太巴适了。” 奶奶笑道：“其实跟三高学手艺真不亏，这处店面的生意，不比君伟在城里那个河鲜馆差，收成可能还要见旺一些。” 三高叔这栋木楼其实当时是和李君阁对半开的，和篾匠叔，石头叔属于同样的性质。 不过为了方便管理，更是为了照应人心，李君阁便以这几位都是非遗传承人，是李家沟的脸面，李家沟需要特殊照顾为由，硬是强行从这几家都将自己的股份退了出来，从参股股东变成了原材料供应商。 不过管理还是纳入集团统一管理，只是通过缴纳管理费的方式，享受集团渠道，客源，宣传等好处而已。 以前那种经营方式，属于大家拉扯着过，不得已而为之，现在这样的方式，才是正儿八经的成熟合作经营模式。 人心换人心，其它两家不用说了，早将李君阁当成了自家亲子侄，三高叔却感激得不行，所以才有了今天的举动，想着除了自家孩子，在李家沟也物色一个传人。 本来对面的刘三娃是最佳人选，可是那娃现在算是金老的徒孙，连国宴菜都会做，自己去认这个徒弟，反而有往自己脸上贴金之嫌，于是只好在再下一辈身上打主意。 本来阿里木他也是喜欢得不行，这乖娃总戴着个小白帽子，简直就是天生的厨子啊。 结果一来这娃不能吃猪鸭鹅，二来人都走了三高叔才知道乖娃身份不是一般的大，每每和李君阁说起，都是叹息不已。 看着三高叔眼睛还落在桐桐身上，李君阁笑道：“三高叔，其实李家沟的小孩子里边，还真有俩可以当你徒弟的。” 三高叔说道：“谁？” 李君阁挑着面条：“两个，一个小刚，一个芸秋，两个小家伙每年假期都会合作卖冰粉凉糕和凉虾，我听宏光和玉莲嫂子说，现在都是他们自己做自己卖了。” “这两家现在还差这点收益？而且按理说小孩子心思不定，你看美娴他们年年假期回来，哪次不是换着花样的折腾？可小刚和芸秋，就守着这三样，现在在网站上都小有名气了！说明他们一来确实是喜欢这个，而来定得下性子做这个，我觉得都是好苗子！” 刘三高大喜：“要是孩子喜欢，那我去跟玉莲和宏光说说，假期里先来我店里边搭把手熟悉熟悉。” 李君阁笑道：“这个恐怕我也得去做做工作才行，玉莲嫂子和宏光哥现在心气儿也不是一般高，总得让他们知道厨师这个职业做到金老程先哥他们那样，会是什么样的地位；五星级酒店米其林餐厅的行政主厨，会是什么样的待遇，怕是才能得他们松口。” 刘三高说道：“真不是我吹，孩子们要学会我的手艺，走到哪里都不怕。不说别的，就这丰年斗碗一年的收益，在李家沟那也是数的着的，我是真心想在李家沟培养两个传人出来，报答乡亲们一份人情。” 李君阁笑道：“说白了其实还是个观念的问题，前段时间不是还有个新闻吗？买早餐的小伙子怀疑摊鸡蛋饼的大娘黑了他的鸡蛋，结果大娘说小伙子，我一个月摊鸡蛋饼挣七万多，真不会黑你一个蛋钱！” 刘三高拍着大腿大笑：“这大姐可真给我们厨师争气涨脸！哈哈哈哈那就这么说定了！你就拿这个去跟玉莲和宏光说，告诉他们小刚和芸秋跟着我，今后起码比这大姐多三倍！” 第838章 桫椤谷扩张 孙老和大师兄来了，带来了栈道建造图纸。 蜀州可谓栈道之乡，尤其是北部的广元，东部的渝州，从先秦开始就有各种栈道勾连。 孙老拿出图纸说道：“这是我设计的方案，结合了嘉陵江明月峡，三峡夔门，青衣江三处水上栈道的设计方式，总之对付各种水上地形，我古蜀先民早已有了应对之策，到现在就是照猫画虎照方拿药，兼顾美观和实用就成了。” “你的全部石料方案我不赞同，太浪费不说，还增加了梁柱负重，不但没必要，还增加了建造难度。实在是太想当然了。” “因此我的方案是梁柱用石料，增加强度，栈道路面用电胶木，耐磨抗腐蚀，兼具木料的美观，栏杆用实木。多余的资金，在栈道上方设计一个瓦顶，使栈道变成十里廊桥，再结合徽派建筑的设计风格，在景观别致的地方设计休憩的亭阁和视野开阔的观景台。” “这样栈道底部布线也方便。灯光布景，游船充电设备可以合理安装。总体预算比你的方案节省三分之一，但是从效果和实用性来说，好得多。” 李君阁呵呵赧笑：“想当然了，这次我的提议算是不及格。亏了有孙老你啊……” 孙老摇头道：“被生意耽误的园林景观设计师啊，算了这事情我和你大师兄负责吧，时间也挺紧张了，栈道孔都打好了吧？” 李君阁说道：“打好了，桩料也到了一部分，两个月来得及不？”