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“阿音的抛石索功夫，只是苗家功夫里边较为简单的一种。到了育爷爷的境界，其实兵器都不重要了，他甚至能把阿音抛出的飞石单手接下来，完全伤害不到他。” 贝尔点头道：“中国功夫，真是厉害。” 李君阁又把跑山的一些工具介绍了一遍，不过没带，只给两人一人挑了一把插子，然后自己带上一根梭棍，背上背包，带着贝尔上山。 穿过银杏山道，经过山塘后，苗家人的枫林出现在了贝尔的眼前。 满山坡的红叶如火如荼，加上种类繁多的鸟类，贝尔摇头赞道：“你们这里的秋天，实在是太美了。” 李君阁说道：“这片林子，是育爷爷他们寨子里边的人种的，每家都有好几棵，他们的传说里边，世界就是从枫树里出来的。” 贝尔讶异道：“哦，还真没有听说过类似的传说，那霸王猇是不是也有传说？《紫色大猫》里的老人吟唱的歌曲，还有贴在墙上的那幅画，是不是在展示这个传说？” 李君阁笑道：“贝尔你不但有刚毅的外表，还有一颗细腻的心嘛！是的，片头药妈婆婆唱的，那叫古歌。这个民族把历史和传说都记录在自己的歌声里代代相传。药妈婆婆唱的那一段，就是讲的霸王猇的传说，我一路上给你慢慢讲吧。” 第928章 美食 两人一路向着苦人窝走去，一边李君阁对贝尔讲述霸王猇在苗家传说里的故事。 很快两人便来到了苦人窝外，李君阁又对贝尔讲述了一遍这里的故事，然后对他说道：“这里就是第一次发现霸王猇的地方，是黑妞和黑娃过冬的大本营，这里的物产异常丰富，足以保证黑妞肚子里宝宝们的营养。” 两人来到屋后的沼泽，李君阁开始寻找食材准备午饭。 砍下一根竹子，李君阁做了几个简易笼子，摸来一些田螺砸碎丢进去，开始下田安鳝鱼笼。 贝尔也学着做了一个。 笼子安好，李君阁开始带着他寻找其余食材。 秋天的山里主要是果实，菜蔬不够丰富，可秋天的沼泽就不一样了。 辣椒，血皮菜，薄荷，鱼香菜，香蒲…… 这里曾经是土匪们的农业基地，各种蔬菜都有，李君阁还摘到了一个南瓜，一个冬瓜。 水边一处地方，长着一丛南荻一样的草丛，不过叶子更宽更软。 贝尔见到李君阁的样子，问道：“这也是能吃的？” 李君阁说道：“这叫高笋，就是茭白，一种味道不错的蔬菜。” 说完笑道：“你来得不太巧，山里的美味，蘑菇刚刚过季，冬笋又差了月份，不过有了这个，勉强可以代替吃不到鲜笋的遗憾了。” “在唐代以前，高笋是被当作粮食作物栽培的，五谷之外，还有个六谷的说法，指的就是它，叫‘菰’。” “它的种子叫菰米或雕胡，唐代著名的‘雕胡饭’，就是用它的种子做的。” “后来人们发现，有些菰会因为感染上黑粉菌而不抽穗，但是植株却毫无病象，只是茎部不断膨大，逐渐形成纺锤形的肉质茎，祖宗们取过来一尝，还挺好吃。” “于是我们的祖先就利用黑粉菌阻止茭白开花结果，繁殖这种有病在身的畸型植株，将这种植物从粮食转化为了蔬菜，这就是现在供食用的高笋，其它地方也管它叫茭白。” 贝尔点头赞道：“这是一种生活的智慧。” 李君阁笑道：“这样的智慧，在我们农村人身上，尤其是农村妇女身上，时时处处都有体现。我在无人岛上的表现，回来被我奶奶批评了，说是让阿音受苦了，其实可以过得更好的。” 贝尔都无语了：“那她老人家要求也太高了，她肯定不知道我在野外是怎么过的……” 蜀州高笋分四月九月两季，这丛茭白只有一两株有花，其余的估计都孕了茭。 两人下到沼泽里，果然挖出几根肥硕的茎秆。 去掉叶子，李君阁将洁白的茎秆展示给贝尔看：“看，这就是高笋了。” 贝尔笑道：“像象牙一般。” 李君阁摇头：“水里还有一种更像象牙的，不过现在吃不成，得等三四月份，菖蒲的嫩茎长出后，挖取出来，那才是正儿八经的象牙菜。” 两人继续前行，沼泽中有出现了一丛类似芋头的植物，不过野茎更细，叶子成尖心型。 李君阁说道：“这是茨菇，现在也是当季的时候，走，我们去弄点。” 贝尔说道：“这么多蔬菜，今天又是一顿大餐了，这让我想到了《无人岛》中那顿宴席。” 李君阁笑道：“菜式没有那么多，不过味道绝对不会让你们失望的。” 茨菇是一种饱含淀粉的小球茎，土豆芋头能怎么做，它就能怎么做。 最后来到一片红薯地，李君阁又拉着贝尔挖了不少的红薯，不过却不吃，而是将它们分散开来重新种了下去。 红薯嫩苗倒是采摘了不少。 贝尔觉得奇怪：“咦？这是红薯吧？Jungle你为什么又把它种回去了？” 李君阁说道：“这是我们这里跑山人约定俗成的规矩，你看我采每一种菜蔬，都没有全取。” “而且刚刚的高笋，茨菇，都进行了分苗移栽，只不过你没有注意到而已。” “这是为了明年进山来，这片地里的产出会更加丰富，这里的红薯很小个，因此吃根不如吃叶，现在正是将它们分散扩群的好时机。明年再来，这片产红薯的地方，会多出不少红薯植株来。”