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小萝莉又问道：“那么大孩子是不是不用上学了？” “做梦！” 越来越多的圣诞活动出现在街头上，此时已经快到六点钟。 王博有些饿了，周围环境气温太低，耗费的能量有点多。 他提前订好了圣诞夜大餐，带上伊娃两人，他开着子弹头雪橇车向城郊开去。 路上伊娃疑惑地问道：“你想吃东西，为什么不去酒店？据我所知，今晚的罗瓦涅米的酒店菜肴将会非常丰盛！” 王博笑道：“我不信这些丰盛的菜肴，味道会比科比做的更好。” 车子开到城郊一片平原上，在灯光照耀下，一些水晶般的小屋星罗棋布的出现在他们视野中。 这些小屋晶莹剔透，从外面模糊的能看清里面的环境，只有一个吊灯，此外什么家具电器都没有。 不过有些小屋很漂亮，里面闪耀着七彩灯光，有些好像天空中依然没有散开的极光一样，是很绚丽妖艳的红色。 伊娃看到后惊奇地说道：“我的天，这是冰屋？” “是的，冰屋餐厅，怎么样，喜欢吗？”王博问道。 他在网上看到介绍后立马被迷住了，这些餐厅独立一体，是当地人建立的。 屋子的造型不一样，材质相同，那就是冻得很坚硬的冰块，是一块块冰块堆积起来的，至于粘合剂，自然就是水，倒上去后很快就会将冰块黏结在一起。 下车后王博打了个电话，有一个妇女来接他，将他带到了一个顶多有两米半高的小屋门口。 冰屋里面空间更小，为了保证安全，冰砖很厚实，等于屋子的墙壁很厚实。 顶棚挂着灯，王博进入后可以选择自己喜欢的颜色，这些吊灯都是彩灯，没人的时候亮着白色，有人光临了就换成其他颜色。 所以，先前他们在外面才会看到小屋那么五颜六色。 明白这点后，老王露出一个神秘微笑，有些红灯区的规则和这个类似，有顾客上门，就会亮起粉色小灯。 这里的冰屋都是市民们自己做成的，那么食物自然也不可能吃到大酒店、大厨师的杰作，都是家常菜。 不过对于游客来说，这点不错，吃的就是特色风味，反而餐厅酒店里的菜肴都根据各国游客的口味进行了更改，味道不是那么地道。 冰块即使再透明，也不可能做到水晶和波利那样的透明度，所以从外面看和里面实际情形还有点区别。 比如王博以为里面什么家具、家电都没有，其实里面有桌椅还有收银机，播放芬兰国家电台的圣诞专题节目。 等到他们坐下，妇女开始上菜。 首先送上来的是一份类似三明治的食物，小面包夹着香肠和酸黄瓜片，有炸洋葱和番茄酱、芥末酱、蒜头酱等等搭配。 上来后，王博吃了一口，发现里面的香肠是热的，就惊讶地问道：“这是刚刚出炉的食物？在哪里做的？” 妇女笑道：“我们租赁了餐车，这些菜都是在里面做的，很干净卫生，请放心。” 一起送来的还有美酒，里面有朗姆酒、黑啤酒、热啤酒和冰水果酒。 王博没有喝过冰水果酒，就倒了一杯，这酒水冰凉酸甜，酒味不重，倒是更像水果冷饮。 他让伊娃也尝尝，结果伊娃选择了霸道的朗姆酒，她笑道：“这种冰水果酒我在乌克兰的时候经常喝，是用结冰的水果酿造的，所以有一股冷冽的风味。” 后面陆陆续续的，又有一些菜肴送了上来。 王博订的是圣诞套餐，他还以为就是烤火鸡之类的东西，结果不是，这套餐给了他一个小惊喜。 先送上来的算是道甜点，一些碎肉包在酥皮里，妇女介绍说这是鹿的里脊肉，为了保持口感，就剁碎后夹在甜滋滋的酥皮中。 至于名字，这是本地美食，没有英语的名字。 主食是碎肉饼和软焖洋葱，这是芬兰特色农家菜，是中世纪开始农民们的主食。 工业革命之前，芬兰很穷，地处北极圈，天寒地冻，粮食出产量很差，农民们没什么钱，无法像贵族们那样大口吃肉。 于是在节日庆典的时候，他们会用边角料的肉剁碎夹杂蔬菜做成饼。洋葱是当时最便宜的蔬菜之一，配牛肉被认为是一个完美的结合。 但妇女给他们介绍说，这都是胡扯的，什么洋葱配牛肉最适合，当时用洋葱来搭配是没辙的。 人们太穷了，煎完肉饼的锅里还有牛油，大家不舍得刷扔掉，发现洋葱可以吸收这些牛油，加些醋、盐与胡椒更是美味，于是有了这道菜。 王博品尝了这种碎肉饼，搭配煎洋葱感觉味道确实很好，肉香味和洋葱的清香、淡淡辣味搭档，让人胃口大开。 听了他的夸奖，妇女笑道：“当然，这味道不错，因为我们现在用的牛肉可不是边角料，而是牛眼肉。洋葱也不是简单的放入锅里沾点牛油，而是用牛油煎熟。” 第894章 雪花与烟花 就像介绍碎肉饼这道菜一样，后面每上一道菜，妇女都会进行介绍，有的还有一段有趣的故事。 此外他们还吃到了炸猪排、冰奶油烧猪肉、芬兰肉丸等食物，每一份量都不多，让他们尽可能多的吃到了当地菜式。 当然，烤火鸡这道菜还是不能免俗的出现了，不过只有切好的一些鸡肉片，火鸡肉依然雪白，鸡皮则烤成油汪汪的棕黄色，看起来很美味。