涡摸文学网 - 玄幻奇幻 - 我的美食成为星际非遗在线阅读 - 第27页

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    那个什么深海绿丝,虽然看起来怪怪的,名字也怪怪的,但是味道和海带差不多,甚至比海带更鲜香,更丝滑。

    而寒兽爪的口感则像是冰冻过的鸡爪子,自带冰凉的感觉。

    柔鱼则是鱿鱼的别称,是司星唯一眼熟且吃过的。

    至于虫族上将的四肢

    司星的目光落在32号选手身上。

    那是个看起来有几分文弱的男人,笑起来有点腼腆,露出两颗牙。

    【感觉32号是来玩的哈哈哈哈,这个食材也太难得了,怎么可能推广得开。】

    【emmm没看错的话,这个选手有点眼熟】

    【啊范家的那个最年轻的上将??他没事来参加美食节目?不是刚打完仗回来吗?】

    【我有个可怕的猜想,不会是为了让我们觉得好吃然后都去参战获取食材吧】

    【楼上牛逼啊!感觉你发现了真相。】

    上不上将的司星不知道,他现在只想赢比赛。

    司星深呼吸了一下:我已经想到怎么做菜了,你们愿不愿意听我的?

    几个队友都是混进来的,第一场比赛就感觉到了司星绝对的实力,他们目前没有什么点子,都选择了听司星的。

    于是司星指挥着他们处理自己的食材。

    深海绿丝用盐浸泡去除腥味,寒兽爪去掉指甲以后剖开再剃骨,柔鱼的处理方式更加麻烦一点,由司星自己动手。

    用手将鱿鱼头连同鱿鱼的内脏都拉扯出来,再去掉脊骨,撕掉鱿鱼皮,去除内脏,挤掉眼睛内的黑墨汁,才算处理干净。

    弹幕都在卧槽:【卧槽!当场变色啊?】

    【碎时光:变色?噫!我想到了什么奇奇怪怪的东西!】

    【好家伙,看你的粉丝牌就知道是老司机的粉丝,不愧是你。】

    清洗干净的鱿鱼由原来的深黑色变成了透明的,连提供鱿鱼食材的12号选手都没想到,一脸惊讶。

    司星则有点庆幸:幸好你做柔鱼的时候把它眼睛里的墨汁给挤掉了,这东西有毒性的。

    【哇,还有这样的,幸好幸好,不然评委都凉了。】

    【下回官方最好检测一下这些食材吧,万一真搞个有毒的怎么办啊。】

    这条弹幕发出来,很快就有官方账号发了置顶弹幕:【谢洵:以后会进行检测的。】

    【哇塞,合影!原来谢总一直在看直播?】

    【毕竟合作方,肯定要看看的吧。】

    至于那个虫族上将的四肢,32号处理的很好,司星便没管。

    等到食材都处理干净了,司星掏出了自己的辣椒,他一边动手做菜,一边跟队友说话。

    像深海绿丝这种东西,本身是有一股腥气的,如果不处理好的话,很影响口感。

    32号若有所思:那像我们的鱿鱼这些东西也有腥味,是可以处理掉的?

    司星绝不只是想让自己在美食届独美,大吃货国的天性不应该被埋没,他想让所有人都能吃到想吃的美食。

    因此他没有藏私,将自己所知道的关于如何去除腥气的知识都告诉了队友。

    【哇,感觉31号很耐心的样子,我就喜欢温柔小哥哥~】

    【懂得好多啊,而且对队友没有藏私的,不像前一组,感觉要吵起来了。】

    【那一组不好说,感觉最有实力的是3号,而且想法挺好的,但是奈何另外四个队友抱团啊,想推奶瓶当组长,也不看看他做的啥。】

    【emmm他推的那个食材,是酒??那个酒看着好眼熟】

    【盛威酒业新推出的那个什么养生酒吧,网传那家公司的boss是奶瓶的金主爸爸。】

    这几种食材如果炖成一锅味道会很奇怪,司星打算做成干锅,既能保证食材的原来的口感,又能融合成一道菜。

    既然是干锅,调的酱汁就很重要,这是司星自己试用过无数遍的完美酱汁配方。

    配菜用了红椒、土豆,全都切成了条。

    再加上两份量的蚝油和香醋,其余一份量的香油、生抽、老抽、辣椒面,盐、糖。干锅的味道必须足够的麻辣咸香,辣椒和花椒是不可缺少的调味料。

    再将食材先用油煸炒去除其中的水分,不然会影响口感。

    小小的锅子底下加个固体酒精加热,这道菜越吃到最后越香。

    队友都眼馋地看着装在盘子里的菜:我们能尝尝吗?

    见司星点头,队友们纷纷夹菜,而且很默契地都挑了自己的菜。

    司星则挑了他没吃过的寒兽爪。

    最先尝到的是附着在表面的焦脆,寒兽爪比起鸡爪更容易熟,轻微油炸表面就变得酥脆,里面的部分却仍旧保持着果冻般的口感。司星觉得寒兽爪好像比鸡爪要好吃一点。

    【五组我都吃过来了,第5组满分。】

    【楼上你居然每一组都吃了??我靠牛逼,我唯一敢吃的只有第2组和第五组。】

    【第2组好吃吗?】

    【emmm摆盘挺好看的,味道不敢恭维。】

    【哇别说,那个柔鱼我原来看他们处理的时候觉得好难吃,原来只是换了个厨子味道就有天差地别了。】

    显然评委也这么觉得,第二轮一共五组,只有司星和奶瓶那一组进了决赛。