第八十四章：奶奶的晚饭
在小南瓜的印象中，奶奶总是很忙，每次她放学回家没看到奶奶就会扯着嗓子大声喊： “奶奶，奶奶！” 这时，准能听见奶奶从菜园子里传来的回应：“我在这里……等会儿马上来给你端饭吃。” 但很显然小南瓜是不会乖乖待在屋子里等她的，总是扔下书包便飞一般地跑到她的跟前：“奶奶你摘这么多豆角做什么？我们吃不完的。” “再不摘就老了，待会你拿去给隔壁几家都送点。” “哦！” “你快去把灶里热的饭菜端出来，我摘完这一点就来了。” “不要，我等奶奶一起！” “你不饿吗？” “饿，可我要等等！” “你这孩子可真不听话，算了算了，不摘了，反正也没多少，明天再弄吧！走，我们去吃饭！” “好嘞！” 这时，小南瓜就会笑眯眯地一溜烟跑回厨房，揭开大大的锅盖，看看今天奶奶做了什么。其实一般也都没什么特别的好菜，可是小南瓜很喜欢每次揭开锅盖那一阵热气扑面而来的感觉，那不是简单的热气，它里面夹杂着焖了好一阵的饭香、柴火香和各种菜香。 雪白的蒸汽从雪白的米饭尖尖上腾起，绕过已经炒好热在饭上的一盘盘农家小菜上，再混成一股勾人食欲的味道冲进小南瓜的鼻子，扑上她的脸面，钻进她的味蕾……别提有多香。 即便是大热的夏天，小南瓜对这个锅也是百开不厌的，因为这是她一天的期待和惊喜。这个锅在被揭开之前，对小南瓜来说就是一个充满魔法的百宝箱，它里面藏着她还不知道的，但一定会喜欢的东西。 小南瓜每天都会猜这锅里会有什么，如果好几天都是同样的常吃的东西她就会隐隐不开心，如果偶尔在里面看到几个蒸得滚烫的咸鸭蛋，或是一碗点了香油的蒸鸡蛋，或是一盘她们极少能吃到的稀罕菜，小南瓜就会高兴得跟过节似的，觉得这一天过得可真美。 是的，那时候的小南瓜就是这么简单，一顿饭就能决定她对这一整天的评价。 吃奶奶的饭还有很多规矩，例如，要“食不言，寝不语”，要细嚼慢咽，要第一筷子夹到什么就是什么，不要在盘子里翻来翻去，还要把碗底都吃干净…… 啊，反正都没关系的，奶奶说什么就是什么，小南瓜只要“嗯嗯”地应了就行。因为饭菜这么香啊，夏天的豆角咸咸甜甜有嚼劲，茄子煎得两面金黄带着很浓很浓的茄子味入口即化，冬天的腊鱼带着烟熏味儿很下饭，即便是白饭，也是松软香甜，粒粒分明，所以小南瓜根本就没心情仔细听她在唠叨什么，一心一意只扑在吃饭上。 不过，不管小南瓜手上是怎么动作的，只要她答应得爽快，奶奶就一点也不介意。 哈！是的，奶奶就是这样一个光说不练的奶奶！ 不过，今天冒着风雪，满含悲屈的小南瓜回到家却不用到处找奶奶了，因为奶奶已经在半路上来接她了。 今天下大雪，奶奶知道小南瓜没有带伞，本来很早就想给她送伞过去了，但刚好又有点事耽误了一会，所以才在半路上接到小南瓜。 看到风雪中撑着伞等她的奶奶，小南瓜高兴极了，之前的忧伤情绪也淡化了好多，忙跑过去扑进奶奶怀里，叫着： “奶奶奶奶，你怎么来了？” “这都下雪了，奶奶当然要来啊，可还是晚点了点，你看你鞋子头发都湿了，回去赶紧洗个热水澡，不然会感冒的。” “好吧，可是你要去呆瓜家借那个罩子我才洗，不然太冷了，我才不要洗。”听到要洗澡小南瓜就不高兴。 “好好好，奶奶去给你借，你个小东西要求还真多。”奶奶点了点她的小额头。 祖孙俩冒着风雪回到家后，奶奶赶紧给小南瓜洗了个热水澡，然后用装药水的那种玻璃瓶做了个热水瓶放进被子里将床弄得暖暖的就让小南瓜躺在床上休息。 这些都忙完后已经很晚了，奶奶还没开始做饭，想到现在再重新去园子里摘菜炒菜就太迟了，于是奶奶就只把这两天的剩菜热了热，煮了点米，再弄了一碗她们以前没菜吃的时候才做的猪油汤汁，准备给小南瓜做猪油拌饭吃。 这猪油汤汁做起来特别简单，就是在碗里放几勺猪油，再放一些酱油和米汤，然后将碗放在饭锅里蒸得滚烫就好了。 吃饭的时候就把这汤汁舀一些和饭拌在一起，两勺汤汁就能拌一碗饭，根本都不用菜的，在奶奶她们以前没菜吃的时候，她们都是靠这个东西来当菜。 小南瓜刚看到这碗猪油汤汁的时候可不高兴了，她在床上躺着的时候还在想奶奶今天会做点什么好吃的呢，毕竟猜奶奶的晚饭就是她最大的兴趣了。 原本以为这么大的下雪天，奶奶肯定会做些特别的好吃的东西，可这是什么鬼啊？除了那些剩菜就是这一碗有黑有白冒着油脂看起来十分奇怪的汤汁。 小南瓜皱着眉头道：“奶奶，这是什么啊？这个能吃吗？” “当然能吃了，奶奶以前可最喜欢吃这个了，你尝尝就知道啦！” 奶奶边说边用勺子把那碗汤汁搅了搅，但那汤汁好像是搅不匀的，黑色的酱油混着猪油和猪油在碗里形成一朵黑色的大烟花。 奶奶好像也不介意它搅不匀，便搅着就舀起两勺来，倒进小南瓜的饭碗里，然后将粒粒分明的饭拌了拌匀。 顿时，一股猪油加酱油的特殊香味就冲进了小南瓜的鼻子，闻起来特别诱人，本来一点也不想吃的小南瓜突然觉得有胃口了，也不等奶奶说，她自己就拿起筷子往嘴里扒了一口。 “哇，好香啊奶奶，真的很好吃诶，这个是什么东西啊？好神奇。”小南瓜眼睛里开始冒星星了。 奶奶一脸我就知道的表情，得意道：“当然好吃了，我都说了你还不信，这可是奶奶家的独家秘方，没菜吃不要紧，只要有猪油有米饭，我们就饿不死。” “可是猪油不是也很贵吗？” “所以啊，这也是为什么奶奶在宽裕的时候就算不买肉吃，也一定要买些便宜的板油熬些猪油存起来的原因。咱们做什么都得未雨绸缪，知道吗？” 奶奶说着，自己也拌了一碗猪油饭，和小南瓜一起津津有味地吃了起来。