涡摸文学网 - 科幻悬疑 - 韩硕传在线阅读 - 第三十九章 好吃的臭鳜鱼

第三十九章 好吃的臭鳜鱼

    大概中午的时候一对父子进入了孝利民宿,这对父子,爸爸是老师,儿子是五年级的学生,来济州岛是看鸟的。

    在聊了一会天后,林允儿带着那对父子去参观了一下民宿。

    韩硕则是开始做午餐,说真的,这个时候的韩硕其实已经后悔了,他后悔自己为什么来到这里后过于的兴奋,将自己会做菜的本事给亮了出来。

    现在好了,李孝利好像已经铁了心,三餐都让韩硕来做,而且还必须要求做的好吃,这真的是让韩硕苦涩不已。

    因为做菜可是要花费很多心思的,这中午到底又要做什么吃,韩硕感觉自己有点不是很想做了,太麻烦了。

    “老姐我做饭可以,你想吃什么呀?”

    韩硕刚说完,就见李孝利露出一个笑容,韩硕瞬间就明白自己的这位姐姐想要吃什么了,一定又是葵花大斩肉,别开玩笑了,昨晚上剁了一晚上的肉,今天早上又拉了一早上的面,手臂现在完全处在酸痛的感觉中,怎么可能会再去剁肉。

    “别说了,别说了,我还是自己想吧。”韩硕谢绝了准备建议的李孝利。

    然后韩硕看向了一边的李尚顺,凑到了李尚顺的身边,韩硕甜糯糯的喊道“姐夫你想吃什么你认为简单又好吃的那种。”

    “简单又好吃的?”李尚顺呵呵的笑了起来“你突然这么一说,我还不知道该说什么,不过,小硕你姐姐不是说你中国菜做的很好吃吗?

    那我可以点一道我很想吃的中国菜吗?”

    “你想吃中国菜,什么中国菜呀?”韩硕有点诧异的看着李尚顺,他是怎么也没有想到李尚顺居然说要吃中国菜。

    接着李尚顺呵呵的笑了起来道“就是一个徽州菜,名字叫腌鲜鳜(gui鱼,小硕你会做吗?”

    “啊?”听到李尚顺说出腌鲜鳜鱼的菜名后,韩硕倒是露出了一丝惊讶的喜色道“姐夫可以呀,挺会吃的呀。

    徽菜中这道腌鲜鳜鱼可是很有名的。

    这道菜香鲜透骨,鱼肉酥烂,风味独特。成名已有百多年历史,每至重阳节桂鱼上市,人们都以一尝此鱼为快事。

    这道菜成名与与屯溪商业发展有关。屯溪本是一个无名小镇,1840年以后,随着上海成为对外出口的国际港口后,安徽山区把原经江西转广州出口的土特产,改由经新安江至杭州转上海出口。

    这样,屯溪便成了集散中心,商业兴盛,饮食业发达。由于山区水产品少,所以长江沿岸地区的望江、无为等地商贩,每年到重阳节后,长江名产桂鱼上市的时候,将鱼挑至屯溪出售。从望江一带到屯溪行程七八天。商贩为预防桂鱼在路上臭腐,在行前将桂鱼放于木桶中,一层鱼洒一层淡盐水,途中住宿时,将鱼翻动一次。这样到屯溪,桂鱼可不变质,鳃仍红,但散发出一种异味。

    经厨师热油锅一煎,小火细烧后,则鲜味透骨,显得特别鲜美。就这样,屯溪“臭桂鱼”出了名。它同北京臭豆腐一样,“臭”是“鲜味”的代名词。所以当地又叫“腌鲜桂鱼”。

    姐夫,你是怎么知道这道菜的?”

    “我不是喜欢喝猴魁吗所以也喜欢徽州文化,我不止一次在徽州的菜单中见到过这道菜,巨人说很好吃,所以我很想试一试,小硕,你会做吗?”

    “啊这样呀!”韩硕笑了起来“姐夫,做我倒是会做,可是没有鳜鱼呀,巧妇难为无米之炊。”

    “我有我买过好几条,真空包装的,因为不会做,一直都在家里放着,你要会做,我马上拿来给你。”

    “还真有。”韩硕哈哈一笑“那还等什么快点去拿呀,真空包装,连弄鱼都省了,好事呀。”

    “哇好臭呀什么情况老公,小硕你们俩个在厨房里干什么呀不会是将厕所给弄来了吧。”

    就在韩硕和李尚顺在厨房中做鳜鱼的时候,那个鳜鱼发出了一种味道,这个味道似臭非臭,十分的奇怪,当然了,那绝对不是菜变味而发出的异味,而是这道菜独有的风味,当你吃一口后,你会惊讶地发现它的味道是那样的鲜美。

    “小硕呀真的有点臭,到底这个能不能吃呀?”因为这特殊的臭味,就连李尚顺都有点质疑了起来。

    不过,韩硕则是信心满满的道“姐夫,你就放一万个心吧,等下这道菜会让你将舌头给吃下去的。”

    果然和韩硕说的一样,等鳜鱼做好了后,一开始李孝利和林允儿嫌弃鳜鱼的臭味而不肯吃,可是后来看到韩硕吃的很鲜美。

    李尚顺第二个吃了起来,这一吃起来不要紧,李尚顺立即露出了惊喜的表情喊道“哇我的天这个鱼真的是太好了,小硕,你真的是高手,是真正的大厨。”

    看着李尚顺不像是撒谎,林允儿和李孝利也各自尝试了一口,而这一口下去,两位女孩的眼睛都亮了起来。

    鳜鱼闻起来臭,吃起来香,既保持了鳜鱼的本味原汁,肉质又醇厚入味,同时骨刺与鱼肉分离,肉成块状。

    两个女孩马上知道,这道鳜鱼是美味,跟在后面,李尚顺,李孝利还有林允儿就开始对着鳜鱼猛烈攻击了起来。

    还有就是等这一餐饭吃完后,本来还都认为鳜鱼味道是臭的三个人,已经完全改变了想法,反而认为这种味道是一种奇异的香,并且晚上还要求韩硕继续的去做鳜鱼,让韩硕微笑不已。

    吃完了午餐,又到了打扫的时间,韩硕也开启了自己的抱怨,不过好在这次李尚顺回来了,很多事情,李尚顺都主动的替韩硕给做了。

    不知道为什么韩硕的性格,让韩硕的哥哥姐姐都对韩硕过分的疼爱,像李孝利虽然和韩硕一直斗嘴,但是韩硕说自己累了,李孝利也是很心疼的。

    好在,自己的老公十分的懂事,知道自己对自己弟弟的爱,所以帮助韩硕做了很多的事情,要不然听着韩硕哀嚎,李孝利也是很不是滋味的。

    打扫,洗刷,叠被子,砍柴一系列弄下来,时间已经到了下午15点的时候了,期间李尚顺又接到了一对夫妻要来民宿的电话。

    而就在15点,韩硕准备的小歇的时候,忽然,李孝利站起身看着韩硕和允儿道“允儿,小硕,我们去海边吧,去看海边的夕阳,很美的。”

    “真的我要去。”林允儿立即蹦了起来,十分配合的惊呼道。

    只不过,当李孝利笑着看向自己弟弟的时候,韩硕却露出了不耐烦的表情使劲的摇头“你们女人去吧,我要和姐夫待在一起,你们女人有自己的时间,我也要和姐夫有男人的时间。”

    这很明显是韩硕的推脱的词汇,李孝利一瞬间就听出了自己弟弟话中的推脱之意,即使韩硕真的和李尚顺待在一起,韩硕也不会和李尚顺有什么男人的时间。

    只是李尚顺还不知道,他还以为韩硕真的想要和自己待在一起,所以露出了欣慰和激动的神色。

    自己老公被骗的样子,让李孝利看着韩硕更加的牙痒痒了起来!