第643章 创新就是生命
作为帝王的接班人，赵曙的性格大家多少知道些，可赵仲鍼却是少年，不好捉摸。 如今赵祯让他来问话，一番话之后，就是给宰辅们了解赵仲鍼的机会。 韩琦赞道“小郎君从容镇定，常人所不及。” 曾公亮说道“小郎君剖决如流，可见天资聪颖。” 欧阳修干咳一声，老眼昏花的看了一眼赵仲鍼，也不知道看清了没，就说道“小郎君英气勃勃，此乃大宋之福。” 妥了！ 赵祯安排这么一出，就是为了给赵仲鍼铺路。 大宋的未来需要秩序，而接班人稳定就是最好的秩序。 今日宰辅们齐齐夸赞赵仲鍼，就是给了赵祯定心丸。 赵祯心中欢喜，说道“摆宴，马上摆宴！” 人一欢喜就喜欢搞些庆祝活动，赵祯的庆祝活动就是摆宴，然后君臣饮酒作乐。 他欢喜不打紧，却吓尿了御医和宰辅们。 “官家，您现在要养病啊！酒宴还是缓缓吧。” “若是饮酒，那会加重病情，万万不可啊！” 大佬，咱能别浪吗？ 大家一阵劝阻，赵祯遗憾的道“朕觉着都好了。” 韩琦赶紧劝道“陛下，还是再养养吧。” 赵祯叹道“一病不由人，朕如今连羊羹都吃不到了。” 看他的模样，分明最大的愿望就是吃一碗羊羹，让人不禁唏嘘不已。 可御医却坚决不同意“陛下，您的病情不能吃羊肉。” “那鱼肉呢？” “能吃！” 沈安点头道“如此臣回家做一道菜，还请官家品尝。” 赵祯的咽喉涌动了几下，说道“宫中什么都有……” 咱等不及了，你赶紧做吧。 作为帝王，他现在能享受的不多，唯一的爱好就是吃了。 可羊肉不能吃，别的菜他也吃腻了，于是渐渐没了胃口。 炒菜并非是沈安首创，但却是他发扬光大的。 他在汴梁的第一桶金就是靠炒菜，等后来暗香成立之后，汴梁人再也没见到他做过菜。。 今日他主动请缨，别说是赵祯，连宰辅们都忍不住了。 欧阳修板着老脸道“官家，臣今日来的匆忙……没吃早饭，如今腹中鸣叫如鼓……” 曾公亮也正色道“往常小朝会之后就是赐宴，陛下病了之后，我等久不知味矣……” 扯了半天，实际上就是为了自己的嘴馋找借口。 赵祯笑道“都吃都吃。” 沈安说道“臣有些作料在家中。” “宫中没有？” 沈安摇头道“那是臣自家弄的。” 果然是厨神啊！ 众人艳羡不已，随即就让人去沈家取东西。 沈安去了厨房，刚进去就被吓了一跳。 一屋子的厨子齐齐拱手，“见过待诏。” 偶像啊！ 这些厨子的眼中放光，大抵是没学会那些追星族的手段，否则定然会掏出纸笔来让沈安签名。 他们以前的偶像是上古神厨易牙，现在却变成了沈安。 “待诏今日亲自出手，这便是我等的福分，恳请待诏允许我等旁观。” 沈安被热情包围了，他点点头，厨子们就爆发出了一阵欢呼。 厨神亲自动手，看一眼就能增长多年功力……不对，是看一眼就能琢磨出无数奥义。 众目睽睽之下，沈安要了一条黄河鲤鱼。 “谁来杀？” 沈安拎着菜刀含笑问道。 “某来！” “闪开，这鱼是某的！” “待诏，某来杀！” 众厨子为了在沈安的面前表现一番，差点来了一场群殴。 他们都以为沈安是想看看自己的本事，却不知沈安只是偷懒而已。 杀鱼，清理干净，沈安接过处理好的鱼，用刀简单的斩成几段。 起油锅。 唰！ 下姜蒜爆香，然后下从沈家带来的酱料。 香味渐渐浓郁起来，厨子们吸吸鼻子，有人说道“这酱料……一百贯某愿意买配方。” 有人讥讽道“一百贯？一千贯你都买不到。” “那是待诏独家的东西，今日若非是要给官家做菜，咱们闻都闻不到。” 说话间，沈安拎起了一个小坛子。打开后，一股子酸味袭来。 这就是泡菜的酸汤。 唰！ 酸汤倒进去，再加点井水，水汽冒起，沈安马上就下了鱼。 “盖上盖子！” 沈安潇洒的把锅铲放在边上，回身说道“这饮食之道吧，实则是越简单的越好。宫中几十种配料一起弄，那菜吃着是香了，可食材本身的香味呢？哪去了？” 众人凝神听着，在后面盖锅盖的厨子动静大了些，马上就被无数眼神给狠狠的盯住了。 咱们在听待诏说话呢，安静些！ 有人跑出去，再回来时手中多了纸笔。 “要善于去发现新食材和新配料，比如说这个泡菜里的酸水，平日里没谁在意这个，以为登不得大雅之堂，可某今日就用它来做一道菜，稍后你等可以品尝。” “待诏，再说说吧！” “再给我等说说做菜的道理。” “……” 沈安笑了笑，“做菜其实就看你用心不用心，你若是用心，自然会不断尝试新的作法。比如说酱料，难道真的那么了不得？不过是多次尝试的结果罢了。” 他最后说道“就如同大宋的国势一般，固封自守没有出路，唯有不断创新……记住了，创新才是厨子的命！” 众人呆呆站在那里，有人喃喃的道“创新才是厨子的命，这话说得好啊！” 大家都习惯了按照老办法来做菜，没有几个人想着去创新，暮气十足。 这样的饮食界自然没什么活力，直至沈安闯了进来，用一系列炒菜把他们打了个满脸开花，这才知道什么叫做创新。 稍后汤开了，沈安揭开锅盖，那股子香味袭来，众人不禁为之陶醉。 “这酸汤煮鱼竟然这般香吗？” “闻着就流口水，想吃。” “待诏果真是……又弄出了新菜，某恨不能拜在门下，朝夕请教。” “……” 沈安叫人弄了不少小碗，然后每个碗里舀了些鱼汤，剩下的就叫人部弄起来，然后带去寝宫。 他前脚才走，厨子们就抢疯了。 “这是某的鱼汤！” “别喝完啊！给某留一点。” “……” 一阵混乱后，众人都在回味着。 “酸辣……关键是鱼的鲜融在了里面，酸辣鲜，啧啧！只是一口啊！待诏也太抠门了些。” “鲜美！酸辣还开胃，某饿了。” “某也是。” 厨子们面面相觑，都觉得沈安怕是又要弄出一个小菜系了。 “易牙也没法和待诏比啊！这就是千古厨神！” “回头某就在家里供着待诏的牌位，好歹保佑某厨艺精进。” 稍后沈安带着食盒出现在寝宫里，新式酸汤鱼登场了。 “鲜美！” “酸辣。” “好饿啊！” 赵祯连喝了三碗鱼汤，边上的宰辅们眼珠子都瞪圆了，他这才恋恋不舍的放下，“卿等用吧。” 宰辅们一人只得了一碗汤，但鱼肉不少。 “臣告退。” 沈安拱手告退，稍后吃了酸汤鱼的宰辅们开胃了。 “官家要用膳，快些，官家说饿的厉害。” “相公们都说没吃早饭……” 今日的宫中出现了一个奇景，官家和宰辅们齐齐喊饿。 可御厨们也在喊饿，只是他们近水楼台先吃了。 肚子填饱了，君臣面面相觑，不好意思之余，也有些感悟。 “他说创新就是厨子的命，这话可是话中有话？” 赵祯叹道“这话各行各业都能用，朝堂可能用？” 各行各业用是创新，朝堂上用就是革新！ “他有心了。” 赵祯的态度让宰辅们有些吃味。 出了寝宫，曾公亮说道“官家什么意思？” 韩琦不语，欧阳修刚才吃的最多，他打个饱嗝，满足的道“官家说沈安能用做菜的道理来进谏，可见有心，而咱们……都只会吃。和猪差不多。” 你们都是吃货！ 一群吃货宰辅心中不忿，等回到政事堂后，才发现门边竟然有两个腥臭扑鼻的麻袋。 “什么东西？” 欧阳修吃的心满意足，闻到这股味道顿时就干呕了一下。 有小吏捂着鼻子道“先前报捷的人拎着过来的。” 韩琦怒道“为何没人查？” 小吏委屈的道“他们是跟着张相过来的……” 跟着张昇过来的，那肯定在枢密院就查过了，咱们还多此一举干啥？ 韩琦一想也是，就过去拉开袋子，俯身往里看去。 然后他就爆炸了…… “呕！” 韩琦在狂吐，欧阳修好奇的道“是什么东西？” 他吸吸鼻子，这时外面有人跑来，喊道“那麻袋别动！” 可欧阳修的好奇心很重，于是也跟着看了一眼。 “呕！” 政事堂前瀑布飞流直下，先前的酸汤鱼都化为乌有。 “先前是沈安叫他们搁这的。” 卧槽！ 等弄清楚里面装的是耳朵之后，政事堂的人把沈安恨透了。 太坏了那厮，回头得寻机收拾他。 “不关我的事啊！” 回到家中的沈安得知了这个消息后，丝毫没有愧疚感。 包拯冷哼一声，说道“你想捉弄宰辅……此事过了不说，王安石家中有事，你却不知道？” “何事？” 沈安有些懵“包公，某和王公他合不来啊！” 老王的性子别扭，沈安真的和他说不到一起，自然就不亲近。 “他母亲病了……” 。