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只不过吃的时候不能太着急，要不然就会将你的嘴给烫到。 一人来了一口，这就算是品尝完了新的菜式。然后大家就真正开动起来，享用今天的佐酒小菜。 小河虾炸得干脆、花生米也是一级棒。回锅肉和红烧肉，大家伙吃得也是蛮嗨皮。那个凉拌海蜇头和红油肚丝，却是小闹闹的最爱。 该说不说，老刘是很有先见之明的。这些菜里边，红烧肉和回锅肉，下降的速度最慢。最先光的盘子，就是小闹闹中意的凉拌海蜇头和红油肚丝。 “还别说，这些小菜看着不起眼，可是喝酒的时候，蛮可口的。”海洛伊斯夹了一粒花生米后感慨的说道。 “其实你仔细品一品，这些菜啊，真正的滋味其实也就是那么回事。”老刘笑着说道。 “可是咱们是为了喝酒，你的菜式要是太美味了，就会将喝酒的乐趣儿给打扰了。有个磨牙的菜就行呗，关键在酒不是。” 海洛伊斯竖起了大拇指，就觉得自家老板这个话，说得那是非常有深度啊。 小闹闹瞅了瞅，也学着老刘的样子，夹了一个小河虾，直接扔到嘴里去。奈何他的嘴还是有些小，哪怕是小河虾对他来讲也有些大，很是费力的才给吃掉。 模仿爸爸吃小河虾失败，那咱就换花生米。咱也不用筷子送到嘴里去，而是直接丢进去。 这一次小闹闹的准备工作做得很充分，嘴都张老大。奈何啊，准头差了一些，花生米直接砸到了他的小鼻子。 小闹闹放弃了，咱们还是吃爸爸蒸的汤吧。里边好多的海兔和虾仁呢，这个捞着吃才过瘾。 小闹闹的一系列动作，大家伙都看在了眼里，也是觉得这个小家伙是越来越可爱了。 不过萨莎还是瞪了老刘一眼，这个丢花生米的动作太危险。要是卡到了嗓子怎么办？反正不管干啥，错的总归是老刘就对了。 第1271章 艾丽克斯的安慰任务 （感谢好友马飞飞月票鼓励） 中午的这顿酒喝得很到位，海洛伊斯自己就干了一斤多。人家可没喝多，这是刚刚到位，睡一觉，晚上继续约。 老刘可不知道这丫头会不会被自己给培养成个酒蒙子，将来更加的难嫁。反正他就觉得吧，家里有个人能陪着自己喝白酒，还是蛮不错的。 以前自己的老爸，能够陪着喝一些。可是现在自己的父母跟自己的岳父岳母，人家又到外边玩去了，也只能抓海洛伊斯这个壮丁。 当然不能连着喝，再喝的时候，就是第二天。 艾丽克斯休息个周末可挺不容易的，一周才这一次呢。那是必须要陪着小家伙玩好，这才是最要紧的任务。 只不过今天的老刘，那就有些愁了。因为闺女说了，今天得给做新菜吃。人家邀请了特瑞沙和贝小七过来，要请她们尝好吃的新菜。 这就真的给老刘愁够呛，能想到的、能做的，早就翻来覆去的给闺女做了。现在因为昨天的碗儿羹，自家的闺女下达了新命令，挺愁人。 而且你这个新菜式，并不是说，别的食材简单的搭配一下，然后你炒啊炖的，就能糊弄过去。 艾丽克斯的要求多高啊，那么的糊弄，就算是小家伙嘴上不说，心里边也会不开心。 这是他以为的，他不知道的是，其实这是人家艾丽克斯在哄他。 昨天没有隐藏实力，一下子把爸爸给赢了，爸爸可能会不开心。那就得哄一哄，让爸爸开心才行。 可是你直接哄，效果不大，然后小家伙就琢磨出来这么一个小任务。她知道爸爸喜欢看自己吃东西啊，而且自己也很喜欢吃爸爸做的菜。 小家伙的好心，现在就给老刘为难住了。好在是晚餐，现在接着琢磨，还来得及。 萨莎呢，倒是多少能够猜到一些闺女的心思。只不过，她可不会给老刘提醒。因为她有些小吃醋了，闺女太惦记老刘这个不省心的爸爸。 海洛伊斯和兰朵茜就没有那么多的心思了，一个为了今天继续喝大酒，另一个也是充满了期待的想要品尝新菜式。 琢磨了半天，老刘才琢磨出一道菜来。好像还真没有正儿八经的给闺女做过，只不过今天做的时候，好像可以稍稍的变化一下。 其实这个菜，也是大众菜，那就是皮冻。 艾丽克斯跟自己回华夏的时候吃过，只不过那就是普通的皮冻，也不是自己家里边熬的。今天，就得给艾丽克斯好好的熬一些。 到饭店那边，要来了两块猪皮，又拎了几根大鸡腿。 处理这些猪皮的时候，老刘可是非常细致的，用刀刮了好多遍。将上边的猪毛和油脂，全都给刮了下去。 这仅仅是最基本的工序，这些猪皮直接丢到了锅里边，大火开煮。直至用筷子能够轻松扎透，这一水算是煮完了。 不过这还不是最后的熬制过程，老刘用刀，又仔细的刮了起来。 自己做的，就要上心一些。要做水晶皮冻，汤水得透亮，能够看清里边的物事才行。 这次刮完，老刘又放到水里边稍稍的煮了一下，才算是将猪皮给处理完。 处理完了猪皮，他有开始处理起鸡腿儿。跟处理猪皮的工序差不多，只不过他没有用上面的鸡皮，鸡腿肉也仅仅是焯出去血水。 接下来，就是考验老刘刀工的时候了。